Mutfak - Yemek terimi olarak Acur (Yöresel Tanım): Salatalık, kabak arası görünümlü bir sebze.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Keme (Yöresel Tanım) Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
- Kaba Et Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.
- Graten Dünya mutfak literatüründe iki anlamı vardır. Birincisi pişirilmiş ola
- Kakule Zencefilgillerden, sıcak iklimlerde yetişen güzel kokulu bir bitki. To
- Brioş Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.
- Glasür Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata vey
- Serviette Peçete
- Şerbet Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.
- Ezme Püre.
- Savoyan Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarıs