Beslenme ve Diyet terimi olarak Emulsifiyerler: Emulsifiyerler yağ ve suyun birbiriyle bütünleşmesine yardım eden katkılardır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Makro Besin Öğeleri Karbonhidrat, yağ ve protein makro besin öğesi olarak adlandırılır. Bu
- Glikoz Basit yapıda bir şekerdir. Karbonhidratlar parçalandığında en küçük ya
- Kriz Kan dolaşımının beynin herhangi bir bölümüne ulaşamayacak biçimde dama
- Amin Azot içeren ve baz özelliğinde organik maddeler.
- Hormonlar Vücudun ürettiği organik moleküllerdir. Kandaki glikoz ve kalsiyum gib
- Nikotinamid Adenin Dinükleotit Fosfat(NADF) Niasinin oluşturduğu yardımcı enzim. Hücrede enerji oluşum sürecinde g
- Beriberi B1 vitamini eksikliğinden doğan bir yetersizlik hastalığıdır.
- Galaktoz Bir monosakarit. Süt şekeri olan laktozun yapısında bulunur.
- Helal Sertifikası Helal sertifikası alan ürünler Islam'a göre haram olarak yasaklanan tü
- Pastörizasyon Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir