Biyoloji terimi olarak Fermentasyon: 1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.
2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.
4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.
2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.
4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.
Kimya terimi olarak Fermentasyon: Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.
Sağlık-Tıp terimi olarak Fermentasyon: Mayalanma.
Benzer Sağlık-Tıp Terimleri:
- Beta Karoten Bronzluğu koruyan güçlü bir antioksidan.
- İmitasyon Taklit.
- İyot Bazı deniz bitkilerinde çokça bulunan mavimtırak esmer renkte katı bir
- Lifli Gıda Lif içeriği zengin çiğ meyve, sebze, kepekli yulaf, buğday gibi besin
- Fabulist Asılsız şeyler anlatan kişi.
- Atrium Kalp kulakçığı.
- Guatr İyot eksikliği nedeniyle tiroit bezinin dengesiz çalışması sonucu orta
- Chakra (Çakra) Bedende bulunan 7 hassas noktadan her birine çarka denilir. Her bir ça
- Galaktore Memeden kendiliğinden süt gelmesi.
- Antienflamatuar İltihabi reaksiyonu önleyen ilaç.