Mutfak - Yemek terimi olarak Selüloz Kağıt: Mutfaklarda kullanılan emici kağıt, rulo şeklinde satılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
- Pasta Kartonu Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen
- Çalkalama (Yöresel Tanım) Ayran.
- Gastronomi 1. Yemek bilimi. İyi yemek hazırlama sanatı. Yemek sanat alanı. 2.
- Krim Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
- Antreme (Entremet) 1- Ana yemekle tatlı arasında yenen hafif şekerli tatlılar (sufle, ben
- Kuşbaşı Doğrama Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yönt
- Ograten Üzerine rendelenmiş peynir konulup salamandrada veya fırında kızartılm
- Tranş Etleri belirli bir kalınlıkta kesme veya bütün büyük parçadan porsiyon
- Peper Pourer Biber Poşeti
- Arıtma Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb.