Ördek Nedir?
Kazsılar takımının ördekgiller familyasından, yabanî ve evcil cinsleri bulunan kuşlar. Gövdeleri tıknaz, boyun ve bacakları kısa, ayakları perdeli, gagaları yassı ve kenarları dişlidir. Evcil türlerinin kanatları iyi gelişmemiştir, uçamazlar. Erkeklerin tüyleri dişilerinden daha parlak ve renklidir. Ördekler su kuşlarıdır. İyi yüzerler. Sularda ve su kenarlarında buldukları kurtçuklar, sümüklüböcekler, böcekler vb. ile beslenirler. Sürüler hâlinde yaşarlar. Göçücü olan yabanî ördekler aynı zamanda değerli av hayvanlarıdır. Evcil ördekler, yabanördeğinden (Anas boschas) türemiştir. Eti, yumurtası, hem eti hem yumurtası için ve süs hayvanı olarak yetiştirilen çeşitli ırkları vardır. Yetiştirilmesi kolay olup dayanıklı havyandır.
