Turizm ve Otelcilik terimi olarak Aboryer Raporu: Restoran girişindeki Aboryer'in hangi odalara kaç porsiyon verdiğini işaretlediği rapor. Bu rapor her öğün içi ayrı ayrı düzenlenir. Ala cart alınan yiyecek ve içecekler raporda yer almaz. Rapora ayrıca bedelsiz yemek alanlar da örneğin müdür, şef, acenta temsilcisi, rehber vb. işaretlenir. Böylece bir öğünde kaç porsiyon yemek verildiği tespit edilir.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- AEC
Fuar Organiztörleri Birliği.
- Hayır Kurumu
Düşkünlere yardım amacıyla devlet ya da hayırsever kişiler tarafından
- Best Rate Guarantee (BRG)
En iyi fiyat garantisi.
- Katı Atık
Katı özelliklerini taşıyan her türlü atık madde.
- Otostop Yapmak
Kişinin, yoldan geçen vasıtalardan, aynı yöne yolculuk için işaretle i
- Kamu Arazisi
Devletin hüküm ve tasarrufu altındaki arazi.
- Gantt Şeması
Turizm yatırım projelerinin önceden öngörülen sürede ve maliyet tutarı
- Gross Operating Profit
Brüt işletme geliri.
- Barmeyd
Alkollü içkileri, alkolsüz sıcak ve soğuk içecekleri ve bunlarla birli
- Çini
Duvarları kaplayıp süslemek için kullanılan ve genellikle çiçek resiml
