Mutfak - Yemek terimi olarak Catering: Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini karşılamak için ücretli ya da ücretsiz verilen yiyecek, içecek hizmeti. İkram
Turizm ve Otelcilik terimi olarak Catering: Yolcuların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle vapur ve uçak gibi uzun yol taşıtlarına ya da özel isteklilere verilen yiyecek-içecek hizmeti.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Transit Geçiş
Bir yerden veya bir ülkeden durmadan, beklemeden yolcu ya da malların

- Turizm İşleri Yüksek Koordinasyon Kurulu
Turizmi Teşvik Kanunu'nun öngördüğü yönetmelik çıkıncaya kadar turizm

- Sıvı Kaybı
Vücudun su kaybının bir şekilde giderilemediği hali ifade eden tıbbî t

- Traverten
Kaynak sularındaki kireç birikiminden doğan sünger görünümlü kalker to

- Sunlust
Güneşçi, tatilci.

- Turizmde Talep Tahmini
Turizm talebinde ileri bir dönemde meydana gelebilecek gelişmelerin bi

- Bütçe
Devletin, bir kuruluşun, bir aile veya bir kimsenin gelecekteki belirl

- Özel Olaylar İçin Tarifesiz Sefer
Olimpiyatlar, futbol şampiyonaları gibi özel etkinlikler için düzenlen

- Commercial Rate
Otelin bir şirket (ya da devamlı ve büyük hacimde müşteri olan bir kur

- Hizmet
Bir ihtiyacı veya talebi karşılamak için yapılan iş ya da harcanan eme


