Turizm ve Otelcilik terimi olarak Dizgisel Şema, Master Süreç Şeması: İşletmelerin analizinde önemli fonksiyonu olan, tüm planın incelenmesini kapsayan bir tür şemadır. Master süreç şeması olarak da adlandırılır. Çünkü ayrı fonksiyonlaeın süreç şemalarının sentezidir. Bu fonksiyon grafikler kronolojik sıraya konularak bütün işletmedeki iş, materyal ve personel akımı saptanır.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Antarctic Circle (Antarktik Kutup Dairesi ) 66° 33′ Güney enlemi. Bu hattın güneyindeki her noktada güneşin
- Catering Yolcuların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle vapur ve
- Aile Pansiyonu Orta halli olup servis ve hizmetleri bir otelden çok aile tarafından v
- Against All Risks (A.A.R.) Tüm risklere karşı.
- Adjustment Düzeltme.
- Çocuk Tarifesi 2-12 yaş arasındaki çocuklar için uygulanan tarife.
- Hizmet Dışı Faal olmama.
- Özel Fiyat Özel olarak uygulanan fiyat.
- Average Lenght of Stay (ALOS) Ortalama Kalış Süresi.
- Folio Yaprak. Misafirlerin konaklamaları süresince harcamalarının kaydedildi