Mutfak - Yemek terimi olarak Dürüm: Rulo şeklinde sarılmış yufka ekmeği.
Yöresel-Bölgesel terimi olarak Dürüm: Açık ekmekle yapılan sandviç (Erzurum)
Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri:
- Bıkımak
Hafıfdönüvermek (Sivas)
- İgit
Yiğit (Erzurum)
- Çermik
Kaplıca (Erzurum)
- Aygıt
Eşya, araç, alet (Sivas)
- Belinlemek
Korku ile sıçramak (Sivas)
- Gurna
Kurna (Erzurum)
- Şurt
Tandır kenarı (Erzurum)
- Dırth
Cılız (Sivas)
- Okla
Oklava (Sivas)
- Balk oynaması
Şimşek (Sivas)
