Ziraat (Tarım) terimi olarak Ekmeklik Buğday (Triticum vulgare): Tane rengi açık sarıdan esmer kırmızıya kadar değişen, sert, yarı sert ve yumuşak tane yapısında olan, protein miktarı orta, nişasta miktarı, öz ve kalitesi yüksek, dolayısıyla ekmek yapımına uygun buğday türü.
Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri:
- İzmir 85
Yazlık, soğuğa, sarı pasa ve yatmaya dayanıklı, 1000 dane ağırlığı 39
- Karasu-90
Sap uzunluğu orta-uzun, başakları Sarımsı-beyaz renkli, kılçıksızdır.
- Başak
Arpa, buğday ve yulaf gibi bitkilerin daneleri taşıyan meyvesi.
- Tozlanma
Erkek organ başçığında olgunlaşan çiçek tozlarının (polen) dişicik tep
- Yabancı Sermaye
Bir ülkeye sokulan yabancı ülke anamalı.
- Dockage(Dokaj)
Analiz için ayrılmış 1 Kg. üründen 3,6 mm. uzun delikli elek üzerinde
- Glüten Yıkama Cihazı
Buğday ununun ekmeklik kalitesini belirleyen parametrelerden olan glüt
- Germir
Cumhuriyet çeşidinin iç bölgelerde kullanılan adıdır. Kışa, pasa ve sü
- Çeşit
1- Canlıların sınıflandırılmasında, bireylerden oluşan, türden daha kü
- Depo
Genel anlamda mutlaka her eşyanın yağmur, güneş, rutubet vb. dış etken
