Fuar Nedir?
Belli zamanlarda, belli yerlerde mal sergilemek için açılan pazar, panayır. İlk zamanlardan beri, yerleşik düzene geçen insanlar, el sanatlarını, tarım ürünlerini sergilemek, alıcı bulmak, değiş tokuş yapabilmek için belli yerler ve belli zamanlarda toplanırlardı. Sanayi devriminden sonra, ulusal özellikten çıkan fuarlar, çeşitli uluslardan firmaların her çeşit malı sergilediği uluslararası fuarlar durumuna geldi. Bazı fuarlar, yalnızca belirli mal grupları için açılmaktadır.İlk uluslararası fuar 1851'de İngiltere'de açıldı. Bu fuar için Crystal Palace yapıldı. 1928'de Uluslararası Fuarlar Bürosu kuruldu. 1948'de Paris sözleşmesiyle, özellikle fuarların açılış tarihleri belirlendi. Birinci derecede uluslararası fuar, davetli ülkelerin pavyon açma mecburiyeti olduğu fuarlardır. Türkiye'de çok eski zamanlardan beri panayır adı altında şehir ve kasabalarda mallar sergilenmektedir. Ulusal ölçüde ilk panayır 1927'de düzenlenen İzmir Panayırı'dır. Bu panayır daha sonra şimdiki Kültürpark'ın yanına taşındı. Panayırın adı Leipzig, Hannover fuarları örnek alınarak "İzmir Enternasyonal Fuarı" olarak değiştirildi. Her yıl 20 Ağustos - 20 Eylül tarihleri arasında açılan İzmir Enternasyonal Fuarı'na 1947'den sonra yabancı ülkeler de katıldı. Her geçen yıl İzmir Fuarı'na katılan yabancı ve yerli firma sayısı artmakta, ülke ekonomisi için önemli katkılar sağlanmaktadır. 1963'ten sonra bölge ekonomilerini teşvik etmek amacıyla Ticaret Bakanlığı bölgesel fuarların açılmasını kolaylaştırdı. Bunun üzerine Samsun, Bursa, Kayseri, Balıkesir, Konya, Gaziantep, Kocaeli ve Erzurum'da da fuarlar düzenlendi.