ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

18-19.yüzyıl osmanlısında, istanbul'da pek çok evde küçük çaplı fırınlar bulunur ve bu fırınlarda genelde patlıcan, domates, patates, et karışımı tavalar pişirilirdi.Özellikle fırında patlıcanlar çok ...

Çok az miktarda mil ya da çamur içeren, kalsitten (CaCO3) oluşmuş saf kireçtaşı. Beyaz, sarı ya da gri renkte, ince taneli, gözenekli bir tortul kayaçtır. Küçük deniz hayvanlarının kabuklarından oluşu...

Fâtih Sultan Mehmed Han devrinin meşhur vezirlerinden. Doğum yeri ve târihi hakkında bilgi yoktur. Sultan İkinci Murâd Hanın kızını alarak ona dâmât ve daha sonra başka bir hanımından kızını, Fâtih Su...

Taranmaya yarayan araç. Saç, sakal ve hayvan tüylerinin karışıklığını gidermeye (özellikle yapağı) ya da saçları tutmaya yarar. Tarihöncesinden beri kullanılmaktadır. O zamanlarda da bronzdan, kemikte...

Çift kanatlılar (Diptera) takımından Drosophila cinsine ait yaklaşık bin böcek türünün ortak adı. Genellikle çürümüş meyvelerle beslenirler. Bu sineklerin önemi, yaşam çevrimleri çok kısa olduğundan, ...

Bir kitabın kapsadığı konuları gösteren çizelge. Bu anlamda, kitapların başında ya da sonunda yer alan "içindekiler" bölümünü karşılamaktadır. Arapçada bibliyografya kitaplarının adı olarak kullanılmı...

Vücudumuzdaki en büyük mafsal. Baldır kemiği (tibia) ve uyluk kemiği (femur) arasında yer alır. Bu mafsalın iç ve dış yan bağları çok sağlam olduğundan, çıkıkları çok az görülür, fakat diğer rahatsızl...

Eski bir uzunluk ölçü birimi. Yaklaşık olarak 3 mil ya da 5 km. uzunluğundadır. Eski İranlılar, bir atın normal yürüyüşüyle bir saatte gidebildiği uzaklığı bir fersah olarak kabul ederlerdi. Eskiden d...

Sömürgelerden oluşan imparatorluklarda sömürgelere egemen olan ve onları yöneten ülke. On dokuzuncu yüzyıla değin dünyanın en önemli başülkesi Britanya Krallığı idi. Birçok Afrika ülkesinden Hindistan...

Tek toynaklılar (Perissodactyla) takımının atgiller (Equidae) familyasına ait, otçul, toynaklı bir memeli türü. Çok eski çağlardan beri binek ve yük hayvanı olarak insanlarla birlikte yaşamaktadır. Bo...

Konya'nın 52 km güneydoğusundaki tarih öncesi yerleşim yeri. 1958′de James Mellaart adlı İngiliz arkeolog tarafından bulundu. Anadolu'daki en büyük ve en önemli neolitik dönem yerleşmesidir. M.Ö...

Operada perde açılmadan önce orkestranın çaldığı giriş parçası. Uvertür bir Batı müziği deyimidir. Giriş müziği olmasına karşın, birçok sanatçı başlıbaşına değeri olan uvertürler bestelemişlerdir. ...

Düzlemdeki bir eğrinin sabit bir noktası P0 (x0,y0) ve değişken bir noktası da P (x,y) iken x › x için P0P kirişinin limiti, Bu durumda P (x0,y0) noktasına teğetin "değme noktası" denir. Eğrinin ...

İstanbul'da Şehzadebaşı Caddesi'nin eski adı. Bizans devrinde adı Philadelphion'du. Osmanlı döneminde Direklerarası'na adını veren tahta sütunlar caddeyi genişletmek için yıktırıldı. Önceleri Yeniçeri...

Zeytingillerden bir ağaç (Fraxinus). Kışın yaprağını döken dişbudağın boyu kırk metreyi bulur. Süs bitkisi olarak da yetiştirilir. Ömrü 200 yıl kadardır. Sert ve sarımsı beyaz renkli kerestesi değerli...

Zar kanatlılar (Hymenoptera) Apoidae üst familyasında yer alan yaklaşık 12 bin böcek türünün ortak adı. Arıların kanatları zar yapısında ve bedenleri genellikle tüylüdür. En gelişmiş yuva yapımı ve to...

Anotu karbon, katotu çinko ve elektroliti de % 10-20'lik nışadır (amonyum klorür, NH4Cl) çözeltisinden oluşan pil. Kutuplanmayı önlemek için yani kutupengel olarak grafit ya da karbon tozlarıyla karış...

(Fr.: Dominique, İng.: Dominica), Küçük Antiller'de devlet. Aynı adı taşıyan dağlık bir ada üzerinde kuruludur. Yüzölçümü 751 km2, nüfusu 87.700 (1992), başkenti Roseau'dur. 1978 yılının Şubat ayında ...

Sayfa kalıpları bakırdan, renkli fotoğraf baskılarına elverişli bir baskı tekniği. Fotoğraf ve yazılar, bakır kalıplarda derinlikler oluştururlar. Mürekkep, hazırlanmış olan kalıbın üzerine, birçok me...

Hint-Avrupa dil ailesinin Roman dalından bir dil. Portekiz'de Asor ve Madeira adalarında anadil olarak kullanılmaktadır. Sömürgecilik yoluyla Brezilya'da yaygınlaşan Portekizce, bugün Brezilya'nın da ...

Ispanakgiller (Chenopodiaceae) familyasından Beta vulgaris türünden geliştirilmiş kültür bitkilerinin ortak adı. Pancarlar, kullanım amaçlarına göre temel olarak dört çeşittir: Yumrularından yararla...

Derinin üzerinde küçük sert, ten rengi, beyaz ya da pembe granüle kabarıklık. Deri hücrelerinin hızla çoğalmasına neden olan bir virüsün yol açtığı tümördür. Siğiller temasla bulaşır ve en fazla eller...

Bir elementin verilen herhangi bir örneğindeki atomlarının, atomik kütle birimi cinsinden belirtilen ortalama ağırlığı. Atom tartısı ya da atom kütlesi de denir. Bir elementin, bir başkasıyla oluşturd...

Arıkuşugillerden, Akdeniz çevresi ve Asya'nın kimi yörelerinde yaşayan bir kuş (Merops apiaster). Değişik parlak renkli ve uzun gagalıdır. Serçeden biraz daha büyük olan arıkuşu, böcekler, arılar ve d...

Sıvıların yüzeyinin gerilmiş esnek zar gibi davranması özelliği. Bütün sıvılarda büyüklüğü sıvının türüne göre değişen moleküller arası çekim kuvvetleri bulunur. Sıvılarda farklı derinliklerde bulunan...