Yöresel-Bölgesel terimi olarak Hıngel: Haşlanmış yufka ile yapılan hamur işi yemek, mantı (Erzurum) Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri: Avgan Su birikintisi (Sivas) Hışır Taze dülek (Sivas) Dayı Güzel (Sivas) Dartma Başörtüsü (Sivas) Büvelek Sığır sineği (Sivas) Darı Mısır (Sivas) Dam Hapishane, Ahır (Sivas) Sinlenmek Gizlenmek (Sivas) Tanko Sosyetik (Erzurum) Uğumlu Kanaatli (Sivas)
