Yöresel-Bölgesel terimi olarak Hıngel: Haşlanmış yufka ile yapılan hamur işi yemek, mantı (Erzurum)
Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri:
- Cakkıl
Zincirli iki ucuna kova takılan uzun çubuk (Erzurum)

- Cırlak
Hemen ağlayıveren (Sivas)

- Fatma Böcesi
Uğurböceği (Sivas)

- Ahar
Çeşme yalağı (Sivas)

- İlan
Yılan (Sivas)

- Kerata
Ayakkabı çekeceği (Sivas)

- Tomebirlek
Yuvarlak (Sivas)

- Sıyırma
Taze fasulye (Sivas)

- Çerçi
Gezgin satıcı (Erzurum)

- Göde
Şişman ve sıska (Sivas)


