Fen Bilimleri terimi olarak Jelatin: Tıpta ve fotoğrafçılık alanında sıklıkla kullanılan,hayvanların kıkırdak ve kemik dokularından veya bitkisel yosunlardan yapılan saydam,renksiz,kokusuz bir madde.
Fen Bilimleri terimi olarak Jelatin: 1. Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.
2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.
Biyoloji terimi olarak Jelatin: Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
Mutfak - Yemek terimi olarak Jelatin: Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde edilen yarı şeffaf, reknsiz ve tatsız maddeye verilen isim. Sıvı, toz ve tabaka halde satılmaktadır. Kıvam verici özelliği nedeniyle gıda sektöründe kullanılmaktadır.
Kimya terimi olarak Jelatin: Genellikle hekimlik ve fotoğrafçılıkta kullanılan, hayvanların kemik, kıkırdak vb. dokularından veya bitkisel yosunlardan elde edilen saydam, renksiz, kokusuz bir madde.
Benzer Kimya Terimleri:
- Elektroliz 1-Bir maddenin sıvılaştırılmış halinde ya da elektrolit çözeltisinde,
- Alfa Işıması Radyoaktif çekirdekten iki proton ve iki nötronun birlikte ayrılması ş
- Asitlik Kuvveti Ka değerinin küçük ya da büyük olması.
- Lüsiferin Ateşböceğinde bulunan karboksilik asit kompleksi.
- Molekül 1-Aynı ya da farklı cins atomların birleşmesiyle oluşan bileşik biriml
- Yoğunlaşma Sıcaklığı Gaz halindeki bir maddenin ısı enerjisi vererek sıvı hale geçmeye başl
- Fosforesans Bir maddenin uyarılması sonucu ortamdan uyarıcı kaldırılsa da bir süre
- Kuru buz Katı karbon dioksit.
- Sabit Oranlar Yasası Bileşiği oluşturan elementlerin kütleleri arasında sabit oran olduğunu
- Kalori 1-Bir gram suyun sıcaklığının 1 °C yükseltmek için gerekli ısı miktarı