Fen Bilimleri terimi olarak Jelatin: Tıpta ve fotoğrafçılık alanında sıklıkla kullanılan,hayvanların kıkırdak ve kemik dokularından veya bitkisel yosunlardan yapılan saydam,renksiz,kokusuz bir madde.
Fen Bilimleri terimi olarak Jelatin: 1. Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.
2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.
Biyoloji terimi olarak Jelatin: Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
Mutfak - Yemek terimi olarak Jelatin: Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde edilen yarı şeffaf, reknsiz ve tatsız maddeye verilen isim. Sıvı, toz ve tabaka halde satılmaktadır. Kıvam verici özelliği nedeniyle gıda sektöründe kullanılmaktadır.
Kimya terimi olarak Jelatin: Genellikle hekimlik ve fotoğrafçılıkta kullanılan, hayvanların kemik, kıkırdak vb. dokularından veya bitkisel yosunlardan elde edilen saydam, renksiz, kokusuz bir madde.
Benzer Kimya Terimleri:
- Etkin Çarpışma
Tepkimeye girenlerin tepkime ile sonuçlanan çarpışmaları.
- Lantanitler
Lantanyum (89La) elementinden sonra gelen ve 5f orbitallerinin dolması
- Derişik
Birim çözelti hacminde çözünme oranı çok olan madde için kullanılan ni
- Fotokimyasal tepkime
Işığın etkisiyle gerçekleşen kimyasal tepkimeler.
- Hidrat
Kristal yapısında belirli miktarlarda su molekülü içeren bileşiklerdir
- Çökelme Reaksiyonu
Sonucunda çökelti oluşan reaksiyonlardır.
- Açil
RCO- veya ArCO- yapısındaki grupların genel adı.
- Ayırt Edici Özellik
Maddeleri birbirinden ayıran özellik.
- Molarite
Çözeltinin bir litresinde çözünmüş olarak bulunan maddenin mol s
- Ayırtedici Özellik
Maddeleri ayırt etmek için kullanılan özellik. Madde miktarına bağlı o
