Turizm ve Otelcilik terimi olarak Kat Hizmetlerinin Organizasyon Yapısı: Kat hizmetlerinin yapısı işletmenin büyüklüğü ile yakından ilişkilidir, çünkü işletme büyüdükçe çalışan personel sayısı fazlalaşacak ve buna bağlı olarak örgütsel yapı da genişleyecektir.
Büyük bir işletmede kat hizmetleri şu personelden oluşur:
-Genel Kat Yöneticsi (Executive Housekeeper-Erkekse Executive Gourvemant),
-Genel Kat Yöneticisi Yardımcısı (Assitant Housekeeper veya Assistant Gourvenant),
-Kat Şefleri (Floor Supervisor),
-Bayan Kat Görevlisi (Maide),
-Erkek Kat Görevlisi (Vale),
-Meydancı (Houseman),
-Çamaşırhane Şefi (Linen Room Keeper),
-Yıkayıcılar ( Washers),
- Ütücüler ve diğerleri (Amendants),
-Merkalayıcılar ( Seamstrees),
-Taşıyıcılar (Valet)
Büyük bir işletmede kat hizmetleri şu personelden oluşur:
-Genel Kat Yöneticsi (Executive Housekeeper-Erkekse Executive Gourvemant),
-Genel Kat Yöneticisi Yardımcısı (Assitant Housekeeper veya Assistant Gourvenant),
-Kat Şefleri (Floor Supervisor),
-Bayan Kat Görevlisi (Maide),
-Erkek Kat Görevlisi (Vale),
-Meydancı (Houseman),
-Çamaşırhane Şefi (Linen Room Keeper),
-Yıkayıcılar ( Washers),
- Ütücüler ve diğerleri (Amendants),
-Merkalayıcılar ( Seamstrees),
-Taşıyıcılar (Valet)
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Open Date
Rezervasyon alımına müsait gün demektir.
- Potansiyel Talep
Mevcut olan satın alma gücü.
- Back To Back Groups
Grup ve turlar için kullanılan bir deyimdir;
1- Bir grubun çıkarken
- Güneşlik
Güneş ışınlarından insanları korumak için kullanılan geniş tente veya
- Vacancy
Boş oda/Boşluk.
- Servis
Müşteriye hizmet veren personel faaliyetlerinin tümü.
- Aeroplane
Havadan daha ağır, uçar makine, uçak.
- Depozitolu Rezervasyon
Bir konaklama tesisinin, en az bir gecelik ücretini peşin tahsil ettiğ
- Back To Back Tours
Peşpeşe, birbirini izleyen turlar.
- Kına
Düğünden bir gece önce, bayanların kendi aralarında, gelinin parmaklar
