Turizm ve Otelcilik terimi olarak Know-How: Know-how, insanoğlunun hem çalışma, hem de dinlenme yaşamını en fazla etkileyen bir üretim faktörü olmuştur. Turizmde know-how, turistik mal ve hizmet üretmek için kullanılan yöntem, işlem, makine ve teçhizattan oluşan sistemlerdir.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Belgeli Turizm Yatırım Veya İşletmeleri
Turizm Bakanlığı'nca belgelendirilmiş yatırım veya işletmeleri ifade e
- Aboryer Raporu
Restoran girişindeki Aboryer'in hangi odalara kaç porsiyon verdiğini i
- Check-in
1- Check-in "Kayıt" anlamındadır. Bir otele giriş ve kayıt defterini i
- Oda Sayım Cetveli
Ön büro tarafından günlük olarak düzenlenen ve
-işletmenin hangi odal
- Room Discrepancy Report
H/K ile F/O arasındaki oda uyuşmazlıklarını gösteren rapordur.
- Joging
İdman için yavaş koşma.
- Tour Escort/Tour Leader
Tur lideri.
- Makro
Büyük, çaplı, mikro karşıtı.
- Acclimatize
İklime uymak. Yeni veya farklı iklim şartlarına alışmak.
- Bağlantılı Bilet
Birden çok havayolu biletinin birbirine bağlı şekilde ve aynı zamanda,
