Turizm ve Otelcilik terimi olarak Kurutma: Deniz, göl ve ırmak kıyılarına kanal, set ve benzeri yapay engeller koymak yoluyla sığ yerlerdeki suların çekilmesini sağlama işi.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Servis Arabası (Servant)
Yiyecek-içecek işletmelerinde, garsonun servis öncesi hazırlıklarına y
- Tazmin
Para ya da eş değer karşılığı ile bir hizmet ya da eşya zararını ödeme
- Ekonomik İşbirliği ve Kalkınma Teşkilatı (OECD)
Aralık 1960'da imzalanan bir konvansiyonla Eylül 1961'de faaliyete geç
- Air/Sea (Hava/Deniz)
Bir kısmı havayolu bir kısmı deniz yolu ile yapılan gezi.
- Turizm Sezonu
Yerli ve yabancı turistlerin tarihî ve turistik yerlerdeki seyahatleri
- Konvoy
Aynı yere gitmekte olan taşıt araçları veya yolcu grubu, kafile.
- Aşçı
Mutfak bölümünün hamur, pasta işleri hariç, her kısmında yemek pişiren
- Doğal Kaynaklar
Üretim sürecinin değil, doğanın sağladığı mallar, değerler. Yenilenebi
- Kapora
Müşteriden alınan ön ödeme.
- Maliye
Kamu ile ilgili işlerin yürütülmesi için gerekli gelirleri ve harcanan
