Mutfak - Yemek terimi olarak Kuver: Yemek yeme usulüne ve yemeklerin sırasına göre yemekte kullanılacak tabak, çatal, kaşık, bıçak, bardak, peçete, kürdanlık, vazo, şamdan ve menaj gibi araçların yemek masası üzerine belirli bir düzen içinde yerlerştirilmesine verilen isim.
Turizm ve Otelcilik terimi olarak Kuver: Yemek düzenine göre masanın üzerine konulan servis malzemelerine verilen ad.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Prestij Kitabı
Turistleri belli bir bölge veya ülkeye çekmek amacıyla çıkarılan çok y
- Air Miles (Uçuş Mili)
Uçuş mesafesi ölçüsü olarak kullanılan deniz mili. Uçuş mesafelerinde
- Amusement Park
Belirli bir ilgi alanına hitap etmek üzere geniş bir alana yayılmış çe
- Riviera
Lüks yaşam tarzına uygun kıyı tatil mekânı.
- Alacarte
Fiks menü
- Zorunlu Seyahat Sigortası
Paket tur kapsamında müşteriye taahhüt edilen hizmetlerin, acentanın i
- Teleferik
Değişik yükseklikteki iki noktayı, gidip-gelen kabinleriyle bağlayan m
- Otel, Lokanta, Eğlence Yerleri İşçi Sendikası
Otel, lokanta, eğlence yerlerinde çalışan işçilerin sosyal haklarını v
- Deniz Termal ve Sağlıklı Yaşam
Deniz termal koşullarını taşıyan kıyı yörelerinde kurulan turizm merke
- Özel Olaylar İçin Tarifesiz Sefer
Olimpiyatlar, futbol şampiyonaları gibi özel etkinlikler için düzenlen
