Turizm ve Otelcilik terimi olarak Mutfak Şefi: Tüm mutfak görevli ve etkinliklerini yöneten deneyimli aşçı.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Land Arrangements
Tur yolcusuna, varış noktasında uçaktan inişinden sonra sağlanan hizme
- Turizm Yatırım Belgesi
Turizm sektöründe yatırım yapan girişimciye, tespit edilen yatırım dön
- İkebana
1- Belli kurallara göre yapılan çiçek düzenlemesi.
2- Japon çiçek düz
- Avoidable Delay
Önlenebilir gecikme
- Information Trip
Bilgilendirme gezisi
- Hubbart Formülü
Oda fiyatlarının saptanmasına ilişkin Hubbart formülü fiyat saptanması
- Odalar Üzerinden Günlük Ortalama Oran
Günlük oda satış gerlirleri ile satılan odalar arasındaki orana Odalar
- Görünmeyen İhracat
Turizmde, işletmelerin ürettiği ürünlerin ülke içinde turistlere satıl
- Pilot Bölge
Herhangi bir politikayı veya metodu özel ve sınırlı bir denemeye tabi
- Airline Rep
Havayolu temsilcisi, havayolu satıcısı.
