Turizm ve Otelcilik terimi olarak Oturma Yeri Doluş (Kuver) Oranı: Oturma doluş oranı belli bir dönemde restoranın veya benzeri yiyecek-içecek bölümünün müşteri kabul kapasitesi ile o dönemde servis yapılan yiyecek (kuver) sayısı arasındaki orandır.
Oturma Yeri Doluş Oranı = Servis Yapılan Kuver Sayısı (Oturma Yeri Kapasitesi)
Bir restoranda günlük olarak öğle ve akşam için iki defa yararlanılacağına göre, Servis yapılan Yemek Sayısı/ Günlük kapasite
formülü yardımıyla da restorandan günlük ortalama yararlanma katsayısı bulunabilir.
Oturma Yeri Doluş Oranı = Servis Yapılan Kuver Sayısı (Oturma Yeri Kapasitesi)
Bir restoranda günlük olarak öğle ve akşam için iki defa yararlanılacağına göre, Servis yapılan Yemek Sayısı/ Günlük kapasite
formülü yardımıyla da restorandan günlük ortalama yararlanma katsayısı bulunabilir.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Bank Settlement Plan (BSP)
Bir tür havayolu bilet satış şekli, Hava taşımacılığında, belli bir ta
- Ören Yeri Takviyesi
Ören yerlerine aşırı ziyaretçi akımının yol açtığı fizikî tahribata ka
- Turizm Endüstrisi
Turizm endüstrisi kar amacı gütmeyen, turizm organizasyonu, pazarlama,
- Stop Over
1. Bir uçuşa belirsiz bir süre için (24 saat) ara verilerek uğrak nokt
- Güvenlik Bölümü
Bir kurumda güvenlik ve asayişi sağlamakla görevli birim.
- Late C/In
Misafirin c/in günü odasını saat: 14:00 dan daha geç bir zamanda almas
- Kiralık Oto Hizmeti
Belirli bir süre için, bir sözleşme çerçevesinde, şoförlü veya şoförsü
- Efektif
Banknot ve metal para.
- Kalite
Turistik deneyimde, turistik ürün ve yaşamda nitelik.
- ATURJET
Türkiye Turizm Gazetecileri ve Yazarları Derneği
