Mutfak - Yemek terimi olarak Pastörizasyon: Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve içeceklerin ömrünü uzatmak için çok yüksek sıcağa ve soğuğa tabi tutmak.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Pastörizasyon: Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl işlem türüdür.
Fen Bilimleri terimi olarak Pastörizasyon: Süt, bira, meyve suyu gibi maddelerin mikroplarını öldürmek için özel aletlerde ısıtılarak birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
- Karides
Denizlerde veya tatlı sularda yaşayan, yüzücü, orta büyüklükte kabuklu
- Sürtünme Kuvveti
Cismin üzerinde bulunduğu yüzeyin, cisim ile sürtünmesinden dolayı mey
- Fotoreseptör
Işığı algılayabilen duyu hücresi, almaç.
- Omurga
1. Birbiriyle eklemlenince kafatasından kuyruk sokumuna kadar uzanan,
- Telek
Kuşların gövde, kanat ve kuyruğunda bulunan, çeşitli renklerde kalın e
- Amino asit
Proteinlerin yapı taşıdır. Bir amino asit, amino grubu (NH2) ile bir k
- Kalıtsal Madde
Hücrenin kalıtsal özelliklerini taşıyan ve yeni hücrelere aktarabilen
- Aglütinasyon
Kan hücrelerinin kümeleşerek pıhtılaşması.
- Ototrof
Kendi besinini kendi yapan canlılar ( bitkiler )
- Kâşif
Bulucu.
