Mutfak - Yemek terimi olarak Pastörize: Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi.
Fen Bilimleri terimi olarak Pastörize: 1. Mikroplardan arınmış duruma getirmek.
2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚C'a kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla mikroplardan arındırılması.
2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚C'a kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla mikroplardan arındırılması.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
- Kontak
Karşıt elektrik taşıyan iki maddenin birbirine dokunması, temas.
- Amino asit
Proteinlerin yapı taşıdır. Bir amino asit, amino grubu (NH2) ile bir k
- Parkur
Binicilik, bisiklet, atletizm, yürüyüş vb. sporların yapıldığı özel yo
- Doğal
Doğada olan, doğada bulunan.
- Jeotermal
1. Yerkabuğunun çeşitli derinliklerinde birikmiş ısının oluşturduğu, k
- Duyu siniri
Dış yada iç reseptör organlardan yada duyu alıcılarından alınan uyartı
- Gangliyon
Merkezi sinir sistemi dışında bulunan, sinir hücrelerinin gövdelerinde
- Plânkton
Sularda bulunan,ancak mikroskopla görülebilen yaratıklar topluluğu.
- Kas
1-Adale.
2-Kasılarak vücut hareketlerini sağlayan organ ve bu orga - Meşale
Ucunda alev çıkararak yanıcı bir madde bulunan, aydınlatmaya yarayan d
