Mutfak - Yemek terimi olarak Pastörize: Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi.
Fen Bilimleri terimi olarak Pastörize: 1. Mikroplardan arınmış duruma getirmek.
2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚C'a kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla mikroplardan arındırılması.
2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚C'a kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla mikroplardan arındırılması.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
- Döllenme borusu Spermlerin yumurtayla birleştiği ve zigotu oluşturduğu tüp.
- Plânkton Sularda bulunan,ancak mikroskopla görülebilen yaratıklar topluluğu.
- Ayrışmak Birbirinden ayrılmak, birliği bozulmak.
- Yoğunlaşma Isı kaybı sonucu, maddenin gaz halinden sıvı haline geçmesi.
- Saf Madde 1. Aynı cins atom veya molekül içeren yapı. Örnek : Su, demir. 2. Y
- Aşınma Cisimlerin yüzeyinde sürtünme etkisiyle oluşan incelme.
- Anyon Elektron alarak negatif yük kazanan atom veya atom grubu.
- Ototrof Kendi besinini kendi yapan canlılar ( bitkiler )
- İdrar Besinlerin hücrede yanması sonucu ortaya çıkan atıkların böbreklerde k
- pH Bir sıvının asit veya bazlık derecesini gösteren değer.