Turizm ve Otelcilik terimi olarak Porsiyon Kontrolü: Yiyecek-içecek işletmelerinde müşterilere sunulan yemeklerde fiyat kontrolünü ve miktar eşitliği sağlamak üzere takip edilen usul.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Advance Deposit
Misafirin otele giriş yapmadan önce gönderdiği, rezervasyonun garantis
- Mağara Turizmi
Mağaraları, yer altındaki uçurumları, yarıkları, oyukları, yeraltı aka
- Amortisman
Turizm sektöründe özellikle konaklama sektöründe amortismana tabi varl
- Bed-Night
Geceleme. Konaklama tesisinde bir kişinin bir gece geçirmesi (Overnigh
- I.I.T.
Bağımsız Kapsamlı Tur. Standart paketlerle ihtiyacı karşılanamayan müş
- Profesyonel Pazarlama
Pazarlamanın para karşılığı, meslek ya da temel uğraşı konusu olarak y
- Cost And Freight (CF)
Satıcının malı belirli bir noktaya kadar taşımayı taahhüt ettiği ve ma
- Sahil Güvenlik
Kıyılardaki güvenlikten sorumlu idare.
- Milli Gelir
Bir yıllık toplumsal üretimde, üretim araçları için harcananların düşü
- Çevre Kanunu
İnsanlığın ortak varlığı olan çevrenin korunması, iyileştirilmesi, ara
