Beslenme ve Diyet terimi olarak Rafine Şeker: Rafine sürecinden geçerek (saflaştırılmış) direkt insan kullanımı ya da diğer gıdaların hazırlanmasına uygun hale getirilmiş şeker. Beyaz şeker olarak da bilinir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Bakteri
1. Mikroskop kullanmadan görülemeycek kadar küçük tek hücreli basit ya
- Laktoz
Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçe
- Kokarboksilaz (TPP = Tiamin Pirofosfat)
B1 vitamini (Tiamin) tarafından oluşturulan ve metabolizmada önemli gö
- Pepsin
Midede oluşan protein sindirici enzim.
- MSG
Glutamat amino asidinin tuzla birleşmiş halidir. Doğal olarak domatest
- Vitaminler
Bedendeki metabolizmanın normal işlemesi için, az miktarlarda, gerekli
- Prothrombin
Kan pıhtılaşma etmenlerinden biri. Sentezlenmesi için K vitamini gerek
- Emulsifiyerler
Emulsifiyerler yağ ve suyun birbiriyle bütünleşmesine yardım eden katk
- Gıda İşleme
Gıdanın hammadde olarak kullanıldığı ve bir gıda ürünü elde etmek bir
- Sodyum
Sodyum insan vücudunun, sıvı dengesini düzenlemek, kasların kasılmasın
