Beslenme ve Diyet terimi olarak Şekerler: Karbonhidrat aldığımızda, vücudumuz bu besin ögelerini daha küçük parçalara ayırır. Bu daha küçük parçalar şekerlerdir. Şeker doğal olarka pek çok besinde(süt, meyve, sebze, tahıllar vb.) bulunur. Kaynaklarına göre farklı isimler verilebilir; örneğin laktoz sütte bulunur, sukroz genelde sofra şekeri olarak bilinir ve glikoz balda, tahıllarda karbonhidrat içeren besinlerde farklı oranlarda bulunur.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Aerobik
Oksijene gereksinim duyulan ortam
- Karbonhidratlar
Karbonhidratlar vücut için enerji kaynaklarıdır. Kompleks karbonhidrat
- Hormonlar
Vücudun ürettiği organik moleküllerdir. Kandaki glikoz ve kalsiyum gib
- Elzem Yağ Asidi
Gövdede yapılamayan ve besinlerdeki yağlarla alınması gereken yağ asit
- Geçişme Basıncı (Osmotik Basınç)
Suda erimiş maddelerin, molekül ve iyonların geçirgen zara uyguladığı
- Basit Şeker (Monosakkarit)
Hidroliz yoluyla daha küçük parçalara ayrılamayan bir karbonhidrat. Al
- Enzimler
Vücudun ürettiği, kendi değişmeden kimyasal değişimlerin hızını artıra
- Globülin
Bir protein türü. Kanda da bulunur.
- Pellegra
Niasin denilen B grubu vitaminin yetersizliğinde oluşan bir hastalık.
- Kvaşiorkor
Protein yetersizliğinde çocuklarda görülen beslenme bozukluğu hastalığ
