Ziraat (Tarım) terimi olarak Yaş Gluten(Yaş Öz): Buğday proteini olan gliadin ile glutenin den oluşan, hamurun gaz tutmasını sağlayan elastik özellikte protein.
Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri:
- Stratifikasyon
Tohumların çimlenebilmesi için gerekli olan soğuklama ihtiyacına denir

- Ceyhan-99
Bitki boyu 90-100 cm olup, yatmaya dayanıklıdır. Beyaz kılçıklı başak

- Selçuklu-97
Bitki boyu orta, başaklar kılçıklı rengi sarıdır. Daneler orta elips ş

- Tüccar
Ticaret işini gerçekleştiren kimse.

- Çemen
Yabancı ot tohumu.

- Bileşik Yaprak
Birden fazla yaprakçıktan oluşan yapraklar için kullanılan terimdir.

- Butler Çelik Hangar
Çelik konstrüksiyondan yapılan genellikle bakliyat ve çuvallı emtialar

- Güve
Her çeşit tahılda ve unda, tırtılları marifetiyle tanelerin içini yiye

- Balcalı-85
Kısa boylu ve sağlam saplıdır. Kırmızı başaklıdır. Kılçık rengi gri-si

- Partenokarpi
Tohumsuz meyve oluşumuna partenokarpi denir.


