Aldehitler Nedir?
Molekülünde, - C=O grubunu taşıyan bileşikler. Aldehitin sözcük anlamı, hidroksil kökündeki hidrojeni alınmış alkol demektir. Aldehitler, türedikleri alkanların sonuna -al eki getirilerek adlandırılırlar (metanal, etanal, propanal...). Birincil alkollerin bir derece yükseltgenmesiyle elde edilirler. Genel formülleri CnH2nO'dur. Metanal ya da formaldehit en basit aldehittir. Pis kokulu ve zehirlidir. Molekül büyüdükçe aldehitin kokusu güzelleşir. Etandan türeyen etanal, daha çok aset-aldehit adıyla bilinir.