Beriberi Hastalığı Nedir?
B1 vitamini eksikliğinden doğan bir hastalık. Genellikle Uzakdoğu ülkelerinde, özellikle de Okyanusya, Güneydoğu Asya, Senegal ve Brezilya'da görülür. Hastalık yüzde yirmi ölümle sonuçlanır. B1 vitamininin eksikliği akciğer-mide sinirleriyle çevre sinirlerinin hastalanmasına neden olur. İlerlemiş beriberi, kalp yetmezliğine de neden olabilmektedir. Erken teşhislerde hastaya B1 vitamini bulunan yiyecekler (çiğ süt, taze sebze, kepekli ekmek vb.) ve sentetik B1 vitamini verilir.