Çöre Otu Nedir?
Düğün çiçeğigiller (Ranunculaceae) familyasından Nigella cinsini oluşturan bitkilerin ortak adı. Çörek otu olarak da bilinir. Çiçekleri tek tek ve sap ucunda bulunan bitkinin susam iriliğindeki siyah tohumu, börek ve çöreklere çeşni katmak için kullanılır. Çöreotunun bazı türleri baharat ve ilâç olarak kullanılırken bazı türleri de süs bitkisi olarak kullanılır.
