ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

Meyve suyuyla şekerli su karıştırılarak veya bala belli miktarda su koyularak yapılan içecek. Meyve suyu sıkılarak içine şekerli su konur ve böylece şerbet elde edilmiş olur. Şerbet ayrıca şekerle kay...

Eskişehir'in yaklaşık 25 km. güneybatısında, Porsuk Çayı üzerinde baraj. 1966'da yapımına başlandı: 1972'de hizmete girdi. Göl alanı 23,4 km2 su toplama hacmi 431 milyon m3; sulama alanı 41.020 ha; yı...

Baltık Denizi kıyıları boyunca yaşamış eski bir Cermen halkı. Batı'da Roma'nın çöküşü sırasında Sakson korsanları, Kuzey Denizi'ne egemen oldular. İ.S. 5. yüzyılın ilk yarısında, Saksonlar hızla Kuzey...

Accipiter gentilis. Yırtıcı kuşlardan bir doğan çeşidi. Çakırkuşu ya da toğrul olarak da bilinir. Kuzey yarı kürede, ılıman bölgelerde yaşar. Sırtı kül rengi ya da kahverengi ve karnı beyaz olan çakır...

Omurgalılarda gözün ağ tabakasında yer alan, ışığa duyarlı hücrelere verilen ad. Çomak hücre olarak da bilinir. Bunlar çevredeki imgelerin boyu, biçimi ve parlaklığının algılanmasından sorumlu sinir h...

Sakkaritlerden 550 kez daha tatlı olan ve teknik adı o-sülfobenzoik amid olan tatlandırıcı. Normal olarak suda çözünen sodyum tuzu biçiminde piyasaya verilir. Vücut tarafından emilmediği için şeker ha...

Elektronik doğrultucu olarak kullanılan, biri bir akkor fitili olmak üzere iki elektrotlu, havası boşaltılmış lamba. Akkorlaşan fitilden yayılan elektronlar pozitif yüklü elektroda (anot) çekilerek dı...

Hindistan'ın Madhya Pradesh eyaletinde kent. Agra'nın güneyindedir. 19. yüzyılda Gvaliur Kalesi'nin eteğinde kuruldu. Makine ve seramik yapımı, deri işlemeciliği, pamuk ve tütün ekimi yapılır. Nüfusu ...

"South East Asia Treaty Organization"ın (Güneydoğu Asya Antlaşması Örgütü) kısaltılmış adı. 1954'te Manila'da kurulan örgüte üye devletler şunlardı: Avustralya, Fransa, Yeni Zelanda, Pakistan, Filipin...

Pişmiş topraktan yapılan levha biçimde bir yüzü renkli ve sırlı duvar kaplama malzemesi. Duvarları süslemek için kullanılır. Genellikle çiçek resimleriyle bezelidir. Sözcük geniş anlamda aynı biçimde ...

Doğayı kutsama ve yüceltme tutumu içinde olan öğretilerin genel adı; natürizm. Doğalcılık (natüralizm) ile karıştırılmamalıdır. Doğacılık, özellikle dinsel anlamda doğaya tapınmayı dile getirir. Bunun...

Tahıl tanelerinin ezilip mayalandıktan sonra fermantasyona uğratılarak damıtılması sonucu elde edilen alkollü içki. Viski yapımı, çeşitli ülkelerde kullanılan tahıl cinsi, fermantasyon, damıtma ve esk...

Tek toynaklılar (Perissodactyla) takımının atgiller (Equidae) familyasına ait, otçul, toynaklı bir memeli türü. Çok eski çağlardan beri binek ve yük hayvanı olarak insanlarla birlikte yaşamaktadır. Bo...

Bitki dokularında bulunan bir polisakkarit. Şeker çözeltileriyle pelte oluşturduğundan besin sanayiinde yaygın olarak kullanılır. Sanayide suyu sıkılmış limon ve elma posasından elde edilir....

İstanbul'da yayımlanan gazete (1878-1922). Ahmed Midhat Efendi tarafından 27 haziran 1878'de yayımlanmaya başladı. Batı gazetelerinden çevirilere, roman tefrikalarına, edebiyat ve tarih yazılarına yer...

İnsan ya da yük taşımaya yarayan tekerlekli kara taşıtı. Araba, hayvanların evcilleştirilmesinden sonra icat edilmiştir. Arkeolojik araştırmalar ilk arabaların İ.Ö. 3500 yıllarında Mezopotamya'da kull...

Bir ceza ve işkence aygıtı. İki ucuna ip ya da kayış bağlı kalınca bir sopadır. Eskiden öğrenciler ve yasaya aykırı davranan kişiler, falaka kullanılarak cezalandırılırdı. Falakaya çekilecek kişi sırt...

(1806 Plaşki/Hırvatistan-1871 İstanbul), Osmanlı komutanı. Macar asıllı olup Mihaylo Latoş adıyla da bilinir. Avusturya Harp Okulu'nda okurken Osmanlılara sığındı (1828). Müslüman olarak Ömer Lütfi ad...

Kızıldeniz'in kuzeyde son bulduğu iki körfezden doğudaki. Suudi Arabistan ile Sina Yarımadası arasında kalan körfez, 160 km. uzunluktadır. Çok dar olan kuzey kıyısı, Ürdün ve İsrail arasında paylaşılm...

Resmî adı Hırvatistan Cumhuriyeti'dir. Başkenti Zagreb olan ülkenin nüfusu 4 681 015 kişi (2000), yüz ölçümü ise 56 540 km2dir. Yönetim biçimi cumhuriyet olan ülkenin para birimi dinardır. Nüfusun %89...

İ.Ö. 12. yüzyılda kuzeyden Yunanistan'a giren ve hemen tüm Yunanistan'ı ele geçiren kavim. Kendilerinden önce Yunanistan'a yerleşmiş olan Akalar, Dor göçlerini durduramadılar; bir kısım Akalar, Dorlar...

Büyük bölümü Çin'in Sincan Özerk Bölgesi'nde (yaklaşık 8 milyon kişi), küçük bir bölümü (300 000 kişi kadar) de değişik Orta Asya Türk cumhuriyetlerinde yaşayan ve Türkçe konuşan bir halk. Eski Uyg...

Canlıların özelliklerini ve kalıtsal karekterlerini inceleyen, bu karekterlerin nesillere geçişini belli kalıtım kânunlarına bağlayan, genin yapı ve görevlerini araştıran verâset ilmi. Kalıtım bilimi ...

Türk müziğinde yer alan, kaval biçiminde, yanık sesli, kamıştan bir üfleme çalgısı....

Karayolu taşıtlarında itici tekerleklerin gerektiğinde farklı hızla dönmesini sağlayan mekanizma. Taşıtlarda tekerleklerle şaft arasına yerleştirilen diferansiyel, şafttan gelen dönme hareketini, iki ...