Kalori Nedir?
1 atmosfer basınç altında 1 gram suyun sıcaklığını 14,5°C'tan 15,5°C'a yükseltmek için gerekli ısı miktarına eşit olan ve eskiden kullanılan ısı birimi. Günümüzde ısı enerjisi birimi olarak yerini joule'a bırakmıştır. Kalori, daha çok 1000 katı olan kilokalori biçiminde diyet uzmanlarınca, besinlerin vücuda sağladıkları enerjiyi belirtmek için kullanılır.
