Sarmaşık Nedir ?
İkiçeneklilerin sarmaşıkgiller familyasından, ekkökçükleri yardımıyla tutunup tırmanan, ya da yerde toprak üstünde yayılan, her zaman yeşil kalan odunsu bitki (Hedera), orman sarmaşığı. Avrupa, Kuzey Afrika ve Asya'da doğal olarak bulunur. Yaprakları deri gibi sert, üst yüzü parlak koyu yeşil, alt yüzü soluk ya da sarı yeşildir. Çiçekli sürgünlerdekiler yumurta biçiminde, öbürleri 3-5 lopludur. Çiçekler küçük, yeşilimsi, şemsiye durumundadır. Meyvesi iki yılda olgunlaşır. Başlangıçta mavimsi ya da turuncumsu, olgunlaşınca siyahtır. Kimi çeşitleri süs bitkisi olarak kullanılır. Türkiye'de doğal olarak bulunan türleri bayağı sarmaşık (H. helix) ve kafkas sarmaşığıdır (H. colchica).
