ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

Laktik asit bakterilerinin (Bacillus delbrücki) süte etkisiyle oluşan, şurup kıvamında, tatlı, kokusuz bir sıvı (hidroksipropiyonik asit, CH3CHOHCOOH). Süt asidi de denir. Yoğurdun mayalanmasını sağla...

Bir sistemin en düşük enerjili durumu. Örneğin elektronu en küçük yarıçaplı yörüngedeyken, hidrojen atomunun enerjisi en azdır. Bu, atomun temel seviyesi olarak bilinir. Temel seviye, çekirdek fiziğin...

Familyası: Bileşikgiller (Compositae), Türkiye'de yetiştiği yerler: Karadeniz bölgesi. Mayıs-haziran ayları arasında çiçek açan, 50-70 cm boylarında, çok yıllık otsu bir bitki. Gövdeleri dik ve olu...

Tavuksular (Galliformes) takımındaki Phasianidae familyasına ait üç kuş türünün ortak adı. Tavus kuşu olarak da bilinir. Sesi tiz, ötüşü sevimsizdir. Erkek tavusun tüyleri uzun, kuyruğu güzel, parlak ...

Yılanların avlarını yakalamak için kullandıkları zehir. Yılan zehri yalnızca avın öldürülmesinde değil, besinlerin sindirilmesinde de kullanılır. Sarımsı, beyazımsı ya da saydam bir sıvıdır. Etki dere...

İki şey arasında nitelikçe benzerlik kurma sanatı. Bir benzetmede dört öge vardır: Benzeyen, kendisine benzetilen, benzetme yönü, benzetme edatı. "Ahmet aslan gibi yüreklidir" benzetmesinde Ahmet benz...

1897 Osmanlı-Yunan Savaşı sırasında, Osmanlı ordusunun Yunan ordusuna karşı kazandığı meydan savaşı. 16 Nisan 1897'de başlayan Osmanlı-Yunan Savaşı'nda Yunan ordusu devamlı yenilmiş, son bir savunma h...

Türk alfabesinin 29. harfi ve Türkçede bu harfin işâret ettiği ses. Z, bir diş ünsüzüdür. Z, ana Türkçeden beri bütün Türk dil ve diyalektlerinde kullanılan bir sestir. Göktürk alfabesinde bu ses ...

Tanrı tanımayanların yolu; dünyayı dünyaya dayanarak açıklayan, dolayısıyla bir Tanrı inancı kabul etmeyen dünya görüşlerine verilen genel ad, Tanrıtanımazlık, Tanrısızlık. Ateizmin geçmişi, Antik Çağ...

Maddî gerçekçiliği yadsıyan ya da en azından gerçeklikle ilgili hiçbir şeyin bilinemeyeceğini ileri süren, buna göre inançları ve değerleri tümüyle yok sayan, dolayısıyla hiçbir ahlâk kuralı tanımayan...

(419 Ravenna-455 Roma), Roma imparatoru. III. Constantius ile Galla Placidia'nın oğludur. 425'te Batı Roma imparatoru oldu. Hükümdarlık etmek için çok küçük olduğundan, ülkeyi önce annesi, daha sonra ...

Beyindeki sinir hücrelerinin anî ve geçici işlev bozukluğundan kaynaklanan ve bilinç kaybıyla nöbetler hâlinde ortaya çıkan zihinsel işlev, hareket ve duyu bozukluğu. Epilepsi olarak da bilinir. Olduk...

Kenarları aynı çembere teğet olan dörtgen. Tanım gereği konveks olan teğetler dörtgeninde karşı açılar bütünler olup karşılıklı kenarların uzunlukları toplamı da birbirine eşittir. Teğetler dörtgenini...

(1893 Watertown/New York-1969 Washington), ABD'li diplomat ve yönetici. Dışişleri Bakanlığı'nda Yakındoğu İşleri Bölümü'nü yönetti (1922-1926). II. Dünya Savaşı yıllarında, gizli haberalma örgütüne gi...

Camekân ve saksılarda yetiştirilen uzun ömürlü bir çiçek türü (Lantana). Amerika'nın tropikal ve astropikal bölgelerinde yetişir. ...

(1936 Arequipa/Peru), Perulu yazar ve siyasetçi. 1950-1957 arasında Lima'daki San Marcos Üniversitesi'nde öğrenim gördü. İlk öykü kitabı olan "Los Jefes"i (Şefler) 1958'de yayımladı. Üniversite yıllar...

Vücudun, hastalık yapıcı mikropların toksinlerini zararsız kılmak için oluşturduğu antikor. Bunlar difteri ve tetanoz gibi hastalıklara karşı etkilidir. Kana az miktarda toksin enjekte edildiğinde, vü...

ŞELÂLE (Çavlan); Akarsu yatağının, dike yakın bir biçimde âniden düştüğü, suların yüksekten dökülerek aktığı kısmı. Daha küçük çapta olan şelâleye "çağlayan" denir. Bir kaynak veya kar-buz suyu...

Ötüşüyle, kendi türünden olan kuşların çevresine toplanması için avcıların yararlandığı kuşa çığırtkan denir. ...

İspanya ile Afrika arasında, Akdeniz'i Atlas Okyanusu'na birleştiren, 51 km. uzunlukta boğaz. Doğu ucunda, kuzeyde Cebelitarık İngiliz üssü, güneyde, Afrika tarafında da İspanya'ya ait Septe yer alır....

Mayalanmış süt ürünü. İnek, koyun, manda ya da keçi sütünden yapılan, tadı hafif ekşi koyu kıvamlı ve yarı akışkandır. Yoğurdun ilk kez Anadolu'da ortaya çıktığı sanılmaktadır. Türklerin geleneksel bi...

Hindistan'da kendilerine fakir denilen kimselerin davranışları ve yaşam biçimleri. Hindu dininden doğma fakirizm, ruhu dinginleştirmeyi amaçlar. Fakirler birer tarikat üyesi gibi davranırlar. Ruhun ku...

Osmanlı toplumunda kitaplara boyalı resim yapan; ipek, ibrişim, renkli tire ve yünle elişi işleyen ve binalarda yağlıboya ya da suluboya işleri yapan sanatkâr. Kitaplara minekâri resimler yapmak eski ...

Ticarî olarak üretilen ilk sentetik plastik. J.W. Hyatt tarafından elde edilmiştir (1869). Nitroselüloz ve kâfurdan oluşan kolloidal bir yapısı vardır. Sert, mukavemeti yüksek, suya, yağlara ve seyrel...

Yarasalar takımından, sıçan iriliğinde memeli hayvanların ortak adı. Bu takıma giren hayvanlar, memeliler arasında uçabilen tek grubu oluştururlar. Ön ayaklarının parmakları çok uzamıştır. Ön parmakla...