ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

Nişastayla aynı kapalı formüle sahip [(C6H10O5)n] ama ondan daha küçük moleküllü (n=10-30) yapışkan madde. Dekstrin, nişastanın doğrudan doğruya 200°C dolayında ısıtılmasıyla ya da sulu asitler, diyas...

14. yüzyılın başlarından 1410 yılına kadar Batı Anadolu'da hüküm süren beylik. Başkenti Manisa'ydı. Beyliğin kurucusu Saruhan Bey'in ataları, Anadolu Selçuklularının hizmetinde çalıştılar. Saruhan Bey...

Ballıbabagiller (Lamiaceae ya da Labiatae) familyasının Lavandula cinsini oluşturan 20 kadar türün ortak adı. En önemli türü olan İngiliz lâvantası, uçucu yağ elde etmek için yetiştirilir. Türkiye'de ...

Aklın almadığı, doğa yasalarına aykırı şeylere inanma, batıl inanç. İnsanın, bildiğiyle yetinmeyip bilgisinin sınırlarını sürekli genişletmeye uğraşması, bir yandan bilimsel ilerlemeyi sağlarken, öte ...

Mayalanmış süt ürünü. İnek, koyun, manda ya da keçi sütünden yapılan, tadı hafif ekşi koyu kıvamlı ve yarı akışkandır. Yoğurdun ilk kez Anadolu'da ortaya çıktığı sanılmaktadır. Türklerin geleneksel bi...

Bileşikgillerden bir bitki, devekulağı (Arctium tomentosum). Geniş yapraklı, morumsu çiçekler açar. İlâç sanayiinde kullanılır, ayrıca kökü bazı deri hastalıklarına ve romatizmaya iyi gelen bir halk i...

Türk gölge oyununun, kendini halktan üstün görme, bilgiçlik taslama, kitap dili kullanma gibi özentileri olan iki temel tipinden biri. Karagöz'le arasındaki karşıtlık nedeniyle, Karagöz'ün Hacivat'ı...

Bir dik üçgende hipotenüsün karesinin, dik kenarların kareleri toplamına eşit olduğunu ifade eden teorem. Hipotenüsün uzunluğu a, dik kenarların uzunlukları b ve c ise a2=b2+c2'dir. Örneğin, dik kenar...

Hat sanatını icra eden kimse. Hattatlar üç gruba ayrılırdı; birinci grubu oluşturanlar okullarda yazı dersi veren meşk hattatlarıydı. Yazma kitapları kopya eden ya da ısmarlama yazan hattatlar ikinci ...

Karaciğerin irileşmesi ya da körelmesiyle beliren ölümcül bir hastalık. Bazı hepatit türü virüslerin yanında alkollü içki tüketiminin aşırı olması da bu hastalığın nedenleri arasındadır. Siroz, karaci...

(Lâtince: Gallia), İlk Çağ'da batıda Pireneler, doğuda Ren Nehri ve Alp Dağları, kuzeyde Manş Denizi, güneyde Akdeniz ile sınırlı olan bölgeye verilen ad. Bölgeye ilk yerleşen toplulukların kimler old...

Çok yüksek sıcaklıkta bir maddeden ışık saçılması durumu ve olayı. Akkorluk özellikle metallerde kolayca gözlenebilen bir özelliktir. ...

Vücudumuzdaki en büyük mafsal. Baldır kemiği (tibia) ve uyluk kemiği (femur) arasında yer alır. Bu mafsalın iç ve dış yan bağları çok sağlam olduğundan, çıkıkları çok az görülür, fakat diğer rahatsızl...

İ.Ö. 330'larda İskender'in tüm Pers İmparatorluğu'nu ortadan kaldırarak Doğu ülkelerine egemen olmasından, İ.Ö. 30 yılına dek geçen dönem. Bu dönem, dünya tarihinde Helenizm Çağı ya da Helenistik Çağ ...

Alyuvarların, su emerek şişmeleri sonucunda bozulması, hemoglobinin eriyerek hücre zarından dışarı çıkması olayı; hematoliz. Kanda ozmoz basıncı azaldığında görülür. Örneğin damara damıtık su şırınga ...

Düğünçiçeğigillerden, odunsu bitki cinsi (Clematis). Dünyada yaklaşık 230 türü vardır. Türkiye'de pek görülmez. Çalı ve yarı çalı hâlinde, çoğu sarılgandır. Büyük çiçekli türleri parkçılık yönünden ön...

Doktorların kan almak, küçük apseleri açmak için kullandıkları çok keskin, ufak bıçak. ...

Osmanlı Devleti'nde, bir padişahın ölümü ya da padişahlıktan çekilmesi üzerine yerine seçilen şehzadenin padişahlığının ilân edilmesi dolayısıyla yapılan tören. Ölen ya da saltanattan uzaklaştırılan p...

Doğada kuvars, çakmaktaşı biçiminde ve kayaçlarda silikatlar hâlinde çokça bulunan silisyum dioksit (SiO2). Beyaz ya da renksizdir, suda çözünmez. Kum da esas olarak silisten oluşur. ...

Kendisi için gerekli besin maddelerini dış ortamdan hazır olarak alan, ancak kendisi üretemeyen canlıların genel adı. Bütün hayvanlarla bitkilerin bir kısmı heterotrof; bir diğer adıyla dışbeslektir. ...

Iğdır ilinde, Aras Irmağı çığırının güneyinde, vadi ile Ağrı Dağı kütlesi arasında yer alan geniş ova. Kuzeybatıda Tuzluca yakınlarında başlar, güneydoğuda "Dil" kesimine doğru uzanır. Ovanın güney ya...

Kazanılmış Bağışıklık Yetersizliği Sendromu adlı öldürücü hastalığın kısa adı. İnsanlarda hastalıklara karşı koruma sağlayan bağışıklık sisteminin, bir grup virüs (HIV) tarafından işlevsiz hâle getiri...

Türkiye'de çay tarımının başlamasına, gelişmesine ve yerleşmesine önderlik eden zirâat mühendisi. 1880 senesinde Muğla'da doğdu. İlk ve Orta öğreniminden sonra İstanbul Halkalı Yüksek Zirâat Okulunu b...

Samsun iline bağlı ilçe ve bu ilçenin merkezi olan kasaba. Yeni adı Gökçeli'dir. Akdağ'ın kuzey eteklerinde eğimli bir yüzey üzerinde kurulmuştur. Ladik Gölü yakınında kaplıcası vardır. Tütün ekilir, ...

İstanbul'da Bizans İmparatorluğu zamanında yapılan ünlü kilise. Bugünkü Ayasofya'nın yerinde küçük ve ahşap bir kilise vardı. Bu kilise 404'te yanınca yerine 415'te yeni bir kilise yapıldı. Bu kilise ...