ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

Çiğ, pastörize ya da 72oC'de iki dakika ısıtılmış sütlerin peynir mayası ya da organik zararsız bir asitle pıhtılaştırılıp işlenmesi ve belli olgunlaşma süresi geçirmesi sonunda elde edilen; tadı, kok...

Tek toynaklılar (Perissodactyla) takımının Tapiridae familyasından varlığını sürdüren tek cinse (Tapirus) ait dört memeli türünün ortak adı. Tapirlerin ön ayağında 4, arka ayağında 3 parmak vardır. Ta...

(1785 Rouen-1838 Paris), Fransız fizikçi ve kimyacı. Petit'le birlikte, Dulong ve Petit Yasası'nı ve cıvanın mutlak genleşme katsayısını, ayrıca azot klorür, hipofosforöz asit ve katetometreyi buldu; ...

Çok yemek yeme ya da sinirsel bir nedenle irade dışı olarak boğazdan çıkan ve düzgün aralıklarla tekrarlanan ses. Hıçkırık, çok hızlı yemek yerken hava yutan kişilerde sıklıkla görülür. Özellikle yaşl...

Nitrik asitin tuzu. Nitratlar, nitrat iyonu (NO3)- içerirler. Hemen hemen bütün nitratlar suda çözünür. Doğada yalnızca sodyum ve potasyum nitrat bol miktarda bulunur. Öteki nitratlar nitrik asitin bi...

"durgun bir akışkanın herhangi bir noktasına uygulanan basınç, akışkanın tümüne aynen iletilir" biçiminde ifade edilen ilke....

Titreştirildiğinde ana seslerden birini veren, U harfi biçiminde, saplı küçük metal araç. Normal olarak zayıf bir ana ses ve çok titreştirildiğinde bu sesin genellikle armonik olmayan zayıf birkaç üst...

Mevlana Muhammed Celaleddin-i Rumi (1207 - 1273) Mevlana'nın asıl adı Muhammed Celaleddin'dir. Mevlana ve Rumi de, kendisine sonradan verilen isimlerdendir. Efendimiz manasına gel...

Protonlara son derece yüksek enerji kazandıran dairesel hızlandırıcı. Yapısı normal bir senkrotron gibidir. Normal senkrotronda manyetik alan şiddeti rölativistik (görelicil) kütle artışıyla orantılı ...

Kuvantum kuramının temelini oluşturan yasa. Bu yasaya göre, elektromanyetik ışınım enerjisi, foton adı verilen küçük ve bölünmez bütünler hâlindedir. Her fotonun enerjisi (E), ışınımın frekansı (v) il...

Ulus adına, yargı yetkisini kullanarak yasaya aykırı davranışlarda ya da uzlaşılıp anlaşılamayan işlerde yasayı yerine getirmekle, adaleti gerçekleştirmekle görevli kimse, hâkim....

Osmanlı İmparatorluğu'nda, Mebusan Heyeti ile birlikte Meclisi Umumi'yi oluşturan kurul. Bu kurul, 23 Aralık 1876'da kabul edilen Kanunu Esasî uyarınca kuruldu. Üyelerini padişah seçerdi. Üye sayısı, ...

Bölünmenin, büyümenin ve onarımın denetim merkezi olan hücre organeli. Kalıtım materyaliyle çeşitli organik ve inorganik maddeleri kapsar. Hücrenin yaşamını sağlaması ve sürdürmesi için mutlaka olması...

Bir şairin şiirlerinin belli bir düzende toplandığı kitabın adı. Sınırlı ya da sayıca az şiirleri kapsayan divanlara da divançe denilmiştir. Sözcük, Arapçada "toplanılan yer" anlamındadır. Bu nedenle ...

Birkaç satıcının mevcut olduğu piyasa türü. Bu piyasa türünde az sayıda satıcı, belli bir sektörün mal ve hizmet talebini karşılar. Oligopol piyasasında, piyasa belli firmalarca paylaşılmış olup, firm...

"Central Treaty Organization" sözcüklerinin kısaltılmışı. 1959'da Irak'ın ayrılmasından sonra Bağdat Paktı'na bu ad verildi. Bağdat Paktı 1955 yılında Türkiye, Irak, İngiltere, İran ve Pakistan arasın...

on dördüncü asırda yetişen büyük matematik ve fizik âlimi.İsmi,Kemâleddîn Ebü'l-Hasan Fârisî'dir.Hayâtı hakkında fazla bilgi yoktur.İran'da yetişti. Zamânın büyük din ve fen âlimlerinden Kutbeddîn Şîr...

N bir tamsayı olmak üzere; a=2n ± 1 ile verilen a sayısı. Örneğin n=2 için 3 ve 5, n=-5 için -9 ve -11 sayıları elde edilir ki bunlar birer tek sayıdır. İki tek sayının toplamı bir çift sayı, çarpımı ...

Dünyadaki temel besin kaynaklarından birini oluşturan, buğdaygillerden bazı bitkilere verilen genel ad. Bol nişastalı taneleriyle yüksek enerji sağlayan bu tarım ürünleri, yalnızca insanların değil, h...

Ambalaj yapımında kullanılan, saydam ve geçirgen olmayan selüloz filmi. 1911'de J.E. Brandenburger tarafından geliştirilmiştir. Odun hamuru (palp) sodyum hidroksitle karıştırılır, dinlendirilerek karb...

Bir akışkanın biçim değişikliğine ya da kendi içindeki bağıl hareketlere direnç gösterme özelliği. Bütün akışkanların viskozitesi vardır. Bu özellik, akışkan molekülleri arasındaki iç sürtünmelerin, a...

Ebegümecigiller (Malvaceae) familyasından Althaea cinsine ait çeşitli türlerin ortak adı. Ana vatanı Avrupa'nın doğusu ve Afrika'nın kuzeyidir. Temmuz-ağustos aylarında, pembemsi-beyaz renkli çiçekler...

Belli bir çalışma alanına, bilim ya da sanata özgü olup tek anlamı bulunan sözcük ya da kavram. Örneğin, gol futbol, mısra edebiyat, dörtgen de bir geometri terimidir....

İkiçeneklilerin atkestanesigiller familyasından, süs ağacı olarak yetiştirilen, 15-30 m. yüksekliğinde ağaç (Aesculus hippocastanum). Hintkestanesi de denir. Salkım durumundaki çiçekleri parlak pembe ...

Sazangiller takımının, Cyprinidae familyasının Cyprinus cinsine ait türlere verilen genel ad. En geniş coğrafî yayılış göstereni, Cyprinus Caspio'dur. Boyları 100-150 cm, ağırlıkları 15-30 kg kadardır...