ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

Çiğ, pastörize ya da 72oC'de iki dakika ısıtılmış sütlerin peynir mayası ya da organik zararsız bir asitle pıhtılaştırılıp işlenmesi ve belli olgunlaşma süresi geçirmesi sonunda elde edilen; tadı, kok...

İsrâiloğullarına gönderilen peygamberlerden. Hazret-i İshâk'ın oğlu Iys'ın neslindendir. Kendisine yedi kişi îmân etti. Yüz kırk sene yaşadı. Sabrı ile insanlık târihinde darbımeselle anılan Eyyûb ale...

Doğu Afrika'da göl. Batıda Tanzanya ile doğuda Zaire arasında kalır. Uzunluğu 680, genişliği 50-75 km., yüzölçümü 32.500 km2, en derin yeriyse 1.440 metredir. ...

Uyuz böceğinin, üst derinin altına girerek yaptığı kaşındırıcı, bulaşıcı bir deri hastalığı. Halk arasında gale' ya da gidişik' olarak da bilinir. Uyuz böceği, ancak bir mikroskop ya da büyüteç yard...

Ahmet Yesevi'nin Hayatı (1093-1166) Sayısız şiirleri bulunan ve tasavvufi Türk halk şiirinin öncüsü olan Ahmet Yesevi, eldeki bilgilere göre 1093 yılında bugün ki Kazakista...

Osmanlı İmparatorluğu döneminde, padişah hizmetindeki yüksek dereceli bir memurluk. Çuhadarlar bugünkü maiyet memurlarının gördükleri işleri yaparlardı. Çuhadarlar görevlerine göre çuhadar ağa, çuhada...

Bir ucu kıvrık sopalarla, çayır ya da buz üzerinde iki takım arasında oynanan bir top oyunu. Çim hokeyi ve buz hokeyi olmak üzere ikiye ayrılır. Çim hokeyi, 91,40 m uzunluk ve 50,30 m genişlikte bir...

Timur'un soyundan gelen ve XV-XVI. yüzyıllarda İran ve Orta Asya'da egemen olan hanedan. Timur'un ölmesinden sonra fethettiği topraklar oğulları Miranşah (öl. 1407) ve Şahruh (hükümdarlığı 1405-1447) ...

Çift tuzların çok bilinen bir çeşidi olup, 1+ ve 3+ değerlikli metaller, sülfat kökü ve kristal suyu bulunduran bir bileşik. Genel formülü Me+ M3+ SO4 12H2O şeklindedir. En çok bilineni ve kullanılanı...

Deniz kıyılarına yakın yerlerde yaşayan, boyu 1,5 m. kadar olan, eti lezzetli bir cins köpekbalığı (Galeus canis). Küçük balıklarla beslenen camgöz, az sayıda ve canlı olarak yavrular. Üç türü vardır:...

Kırım Savaşı'nın başlarında Osmanlı filosuyla Çarlık Rusyası filosu arasında yapılan ve Osmanlıların yenilgisiyle sonuçlanan deniz savaşı (30 Kasım 1853). Kasım 1853'te Karadeniz'e açılan ve daha çok ...

Işın, dalga ya da parçacık seli hâlinde yayılan herhangi bir enerji biçimi. Daha çok ışık ve öteki elektromanyetik dalgalarla ses dalgaları ve radyoaktif maddelerden yayılan parçacıklar için kullanılı...

Turpgillerden, baharlı kimi bitkilere verilen ortak ad. Kuzey yarıkürede, ılık ve nemli bölgelerde yetişirler. Yaprakları salata olarak yenir. Birçok türü vardır. Bunlardan bahçe teresinin (Lepidium s...

Yaşlılıkta ortaya çıkan ve göz merceğinin sertleşip yakınsama yeteneğini yitirmesinden ileri gelen görme kusuru. Presbit göz, yakındaki ve çoğu kez uzaktaki cisimleri de seçemez. Bu durum biri yakın, ...

Japon tiyatro türü. Oyunda konuşmalar, ilâhiye benzer şarkılar ve baleyi andırır danslar birbirini izler. Kabuki, konularını halktan alır ve modern komedi ögeleriyle yoğurarak çok zengin ve gösterişli...

Genellikle böbreklerin iyi çalışmamasına bağlı olarak, metabolizmanın zehirli artıklarının sidikle atılamayıp kanda birikmesi sonucu ortaya çıkan hastalık. Belirtileri, derinin toprak rengini alması, ...

Sultan Dördüncü Murad'ın Bağdat Seferine katılan Genç Osman adlı delikanlı ile ilgili menkıbe. Olay 17. yüzyılın yeniçeri âşıklarından Kayıkçı Kul Mustafa'nın destanıyla da bestelenerek günümüze kadar...

Çift kanatlılardan birtakım uçucu böceklerin genel adı. Vücutları çoğunlukla ince ve uzun, başları hareketlidir. Ağız organları emicidir. Ayaklarının son parçasında normal bölümlerden başka bir de yap...

Bulutla yer arasında gerçekleşen elektrik boşalımı için kullanılan terim. Yıldırımın şimşekten en büyük farkı, yerde gerçekleştiği alanda hasara neden olmasıdır. Bu hasar genellikle, canlıların bulund...

Deprem, patlama ya da yer sarsan başka olayların neden olduğu yer sarsıntılarını kaydetmekte kullanılan aygıtlar. Yer hareketlerinin ölçülmesinde gerekli en temel şey, yer hareket ederken sabit kalaca...

M.Ö. 3. yüzyılın sonunda, Orta Asya'nın büyük bölümüne yaklaşık 500 yıl egemen olan ve M.S. 370′de Avrupa'yı istilâ ederek büyük bir imparatorluk kuran Türk topluluğu. Hunlar, M.Ö. 5. yüzyılda O...

Pers Savaşları sırasında Yunanlılarla Persler arasında meydana gelen savaş (İ.Ö. 479). Termopil Savaşı'ndan sonra Atina'ya giren Persler, kenti yağmaladıktan sonra Tesalya'ya çekildiler. Pers Kumandan...

Kökenleri farklı, lifli yapılarıyla benzer görünümlü bir grup minerale verilen ad. Amyant da denir. Asbest adı, eskiden, amfibol grubundan bir kalsiyum, magnezyum, demir silikatı olan lifli aktinolite...

Asya'nın kuzeyinde bir bölge. Yüz ölçümü yaklaşık olarak 13 milyon km2dir. Kuzeyinde Kuzey Buz Denizi, doğusunda Büyük Okyanus, güneyinde Amur Irmağı ve Orta Asya Dağları, batısında Ural Dağları yer a...

El sanatlarında ve mimarîde çok kullanılan ve aynı yönde kıvrılmış eğrilerden oluşan yuvarlak bir motif. Motif merkezden çevreye genişleyerek, açılır. Fırıldağı andıran bir görünümü vardır. Çarkıfeleğ...