ansiklopedik bilgi ile ilgili bilgi kaynakları

18-19.yüzyıl osmanlısında, istanbul'da pek çok evde küçük çaplı fırınlar bulunur ve bu fırınlarda genelde patlıcan, domates, patates, et karışımı tavalar pişirilirdi.Özellikle fırında patlıcanlar çok ...

Eski Yunan ve Roma'da yaşamdan alınan sahnelerin genellikle gülünç bir şekilde canlandırıldığı dramatik gösteri. Günümüzde gerçekçi ya da simgesel beden hareketleriyle bir karakteri ya da öyküyü canla...

Akyuvar popülasyonu içinde yer alan ve bedenin savunmasından sorumlu olan hücrelere verilen ad. İki ana gruba ayrılırlar. T lenfositler, hücresel bağışıklıktan sorumludur. Bedene giren yabancı cisim v...

Hem hayvansal hem de bitkisel besinleri yiyebilen hayvanlara verilen genel ad. Omnivor da denir. Hepçil hayvanlara örnek olarak serçe, ayı ve ördek verilebilir....

Ağaçtavuğugillerden, eti yenen bir kuş türü (Crax alector). Güney Amerika'da yaşar. Yaklaşık 1 m. boyunda, uzun bacaklı ve uzun kuyrukludur. Genellikle başları kıvırcık tepelidir; erkekleri yer yer be...

Kın kanatlılar (Coleoptera) takımının, ateşböceğigiller (Lampyridae) familyasındaki ışık saçan gece böceklerine verilen ortak ad. 2100 kadar türü vardır. Üyelerinin hepsi, ışık çıkarır. Işık, bedenler...

Akvaryumculuğun tam anlamıyla gelişimi 18. yüzyılın ortalarında İngilizler tarafından gerçekleştirildi. Havuz balığının cam kaplarda başarıyla saklandığı İngiltere'de, akvaryumculuk ancak 19. yüzyılda...

Üzerindeki hava basıncı, çevresine göre daha düşük ve genellikle 1010 milibardan az olan bölge. Yüksek basınç bölgelerinden buralara sürekli hava akımı olur, bu da rüzgârları doğurur. İki bölgenin bir...

Tavukgillerden bir yaban kuşu (Tetrao urogallus). Ormanlarda yaşar. Göğsü siyah ve yeşil, karnı beyazdır. Eti lezzetlidir. ...

Tuz, çemen, kırmızı biber karışımının et üzerine sürülerek, güneşte ya da iste kurutulması yoluyla yapılan yiyecek. Türkiye'de pek çok yerde pastırmacılık yapılır. Ancak asıl yeri olarak Kayseri kabul...

Büyük abdestin doğal olandan daha seyrek ve daha katı yapılması durumu; peklik. Bağırsakların ağır çalışması sonucu ortaya çıkar. Kabızlığa, bağırsak çeperlerindeki ve metabolizmadaki bozukluklar nede...

Bulgaristan'da Rodoplar bölgesinde yaşayan topluluk. Pomak sözcüğünün kaynağı hakkında çeşitli görüşler varsa da bu sözcüğün İslâv dillerinde "yardım etmek" anlamına geldiği; bu topluluk mensuplarının...

Familyası: Bileşikgiller (Compositae), Türkiye'de yetiştiği yerler: Karadeniz bölgesi. Mayıs-haziran ayları arasında çiçek açan, 50-70 cm boylarında, çok yıllık otsu bir bitki. Gövdeleri dik ve olu...

İki gaz arasında yanma olayının gerçekleştiği sıcak, ışıklı bölge. Yanıcı bir gaz havayla (oksijenle) karşılaştırılıp uygun bir sıcaklığa getirilirse alev elde edilir. Hidrojen alevi soluktur. Yanıcı ...

Sıracagillerden, bir ya da çok yıllık otsu bitki cinsi (Verbascum). Sık tüylü, yaprakları bitkinin tabanında rozet biçiminde toplanmış ve çiçekleri salkım biçimindedir. Türkiye'de iki yüz kadar türü b...

Camelus dromedarius. Geviş getiren, çift toynaklı bir memeli türü. Uzun bacaklarında toynak olarak adlandırılan ikişer tırnak bulunur. Sıcak bölgelerde yaşarlar. Çift ve tek hörgüçlü olmak üzere iki t...

Tesbihağacıgillerden, odunu çok sert bir ağaç. Amerika'nın tropikal bölgelerinde yetişen bu ağaca maun da denir. Cilaya elverişli olan kırmızımtırak ağacı, mobilya yapımında kullanılır....

Güneş Sistemi'nde, Güneş'ten uzaklık sırasına göre yedinci gezegen. 1781 yılında Sir William Herschel tarafından keşfedildi. Güneş'e ortalama uzaklığı 2.870.000.000 km.dir. Dünya'ya uzaklığıysa 2.500....

İki şey arasında tutarsızlık, birbirine karşıt olma durumu. ...

Sabaha doğru, tan yerinin önce nokta ve sonra da ince bir iplik gibi ağarması ile başlayan vakit. Fecrin doğuş ânı, nehâr-ı şer'î (yâni İslâm dîninin gündüz kabul ettiği zaman) ile, imsâk vaktinin (or...

Beyni çevreleyen kemiklerin sıkıca kenetlenmesiyle oluşan yapı. Beyni dış etkilerden korur. Şekli yumurtamsıdır. Alt arkasında omurga ile eklemlenir. Ön tarafına yüz kemikleri bağlanır. Sekiz kemiğin ...

Osmanlı İmparatorluğu'nda 1863'ten itibaren Mısır genel valisi olanlara verilen unvan. Arapçada "saltanat naibi" anlamına gelir. İlk hıdiv, Kavalalı Mehmet Ali Paşa'nın torunu olan İsmail Paşa, son hı...

Polonya'dan çıkmış üç zamanlı bir dans. Yerleşmiş kuralları yoktur. 16. yüzyıldan beri bilinen bu dans zamanla Avrupa'da yaygınlaşmıştır....

Başbakanlığa bağlı, taşınmaz mallarla ilgili her türlü kayıt, akit, tescil işlemlerini yapmak, kadastro haritaları hazırlamak, tapu sicilleri tutmak ve tapu kayıtlarını sınıflandırarak saklamakla göre...

İçinde muhâfaza ettiği maddenin dışardan görülmesini ve dışarıya sızmasını önleyen, kullanma maksadına göre şekillendirilmiş kılıf veya kab. Mektup, evrak gibi şahıs veya teşkilâtlarla ilgili özel yaz...