Mutfak - Yemek terimi olarak Açık Büfe: Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Turizm ve Otelcilik terimi olarak Açık Büfe: Davetlilerin veya müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyecek ve içeceklerden dilediklerini, istedikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
- Kaplıca İzni
Bir termal kaynağın tedavi amaçlı b ir tesiste kullanımı için T.C. Sağ
- Gusto
Beğeni, haz, damak tadı, zevk.
- Çok Amaçlı Yapı
Araba park katlarının, sokak seviyesinde dükkânların, orta katlarda iş
- Amerikan Plan (American Plan)
American plan tüm konaklama ve öğünleri dâhil eden bir otel sınıflamas
- SIMO Şeması
Simo kelimesi İngilizcedeki "simultaneous movement cycles (simultane h
- Destinasyon
Seyahat edilecek ülke/bölge.
- Konaklama Endüstrisi
Konaklama endüstrisi insanların kendi konutlarının bulunduğu yer dışın
- Transfer
1- Turistin, düzenlenen paket tur veya turun başlangıç noktasına kadar
- Çini
Duvarları kaplayıp süslemek için kullanılan ve genellikle çiçek resiml
- Accredited Agent
Akredite edilmiş acenta. IATA, acente listesinde yer alan, hizmet için
