Mutfak - Yemek terimi olarak Aroma: 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır.
2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte
oluşturdukları haz verici duyum.
2. Gıdalardan çiğneme ile duyusal olarak hissedilen tat ve kokunun birlikte
oluşturdukları haz verici duyum.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Aroma: Koku.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Basit Şeker (Monosakkarit)
Hidroliz yoluyla daha küçük parçalara ayrılamayan bir karbonhidrat. Al
- Antioksidanlar
Vücudun olağan süreci ile oluşan serbest radikkallerin vereceği zarara
- E Vitamini
Faydaları : Normal beyin fonksiyonu, kırmızı kan hücrelerinin o
- Laksatif
Kalınbağırsağın kolay ve rahat boşalmasını sağlayan, dışkılamayı kolay
- Dispepsi
Sindirim güçlüğü, hazımsızlık.
- Hormonlar
Vücudun ürettiği organik moleküllerdir. Kandaki glikoz ve kalsiyum gib
- Fizyoloji
Vücudun çalışması ve işlevlerini inceleyen bilim dalı.
- Gıda Güvenliği
Yiyecek, amaçlanan kullanımına göre hazırlandığında ve/veya yenildiğin
- Kül
Besinlerdeki organik maddeler yakıldıktan sonra kalan beyazımsı artık.
- Aldante
Pastanın çatalla kabın kenarından kolayca kesilmesi.
