Beslenme ve Diyet terimi olarak Arteroskleroz: Kan damarı çeperlerinde yağlı maddelerin birikmesidir. Damar çeperini kalınlaştırarak kanın akış yolunu daraltır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Riboflavin Adenin Dinükleotit(FAD) Riboflavinin metabolizmada etkin şekli, yardımcı enzimi.
- Glikogan Pankreasta yapılan bir hormon.
- Polisakkarit Çok sayıda monosakaridin birleşmesinden oluşan karbonhidrat. Nişasta v
- Amilaz Nişasta ve glikejeni sindiren enzim. Tükürükte ve pankreas salgısında
- Enerji Dengesi Alınan yiyecek miktarı ile yapılan iş (otururken ve fiziksel faaliyetl
- Lenf Akkan. Kandan ayrı yapı ve özellikte olan, lenf damarlarında dolaşan s
- Aldehit Alkollerin oksitlenmesiyle oluşan organik maddeler.
- Pastörizasyon Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir
- Galaktoz Bir monosakarit. Süt şekeri olan laktozun yapısında bulunur.
- Lizin Bir elzem amino asit. Tahılda, özellikle buğdayda yetersizdir.