Beslenme ve Diyet terimi olarak Askorbik Asit Oksidaz: C vitamininin oksitlenerek bozulmasını hızlandıran enzim.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Fermantasyon
Mikroorganizmaların, karbonhidrat ve benzeri maddelere oksijensiz orta
- İz Mineraller
Tam kapasite çalışması için vücudun çok az miktarlarda (ortalama bir g
- Pernisiyöz Anemi
B12 vitamini yetersizliğinin yol açtığı kansızlık.
- Besin Ögesi
Beslenme için gerekli olan ve vücuda yiyeceklerle alınan öğeler.
- Polifenoller
Doğal olarak bitkilerde bulunan antioksidanlardır. Flavonoidleri de iç
- Geri Emilme (Reabsorbsiyon)
Sindirim kanalına ve böbreklere giden sıvının ve içindeki maddelerin y
- Çölyak (Glüten'e Duyarlılık)
Buğday, arpa, çavdar gibi tahılların içerdiği glütene karşı aşırı duya
- Katkı Maddeleri
Katkı maddeleri genellikle görünüşü, tadı, kaliteyi geliştirmek veya g
- Mineral
En çok iskelette, az olarak da gövde sıvılarında ve yumuşak dokularda
- Riboflavin Adenin Mononükleotit(FMN)
Riboflavinin oluşturduğu yardımcı enzim.
