Beslenme ve Diyet terimi olarak Aspartam: 2 farklı çeşit amino asit olan(aspartat ve fenilalanin) ve ayrı halleriyle doğal olarak da pek çok besinde bulunan içeriklerin bir araya gelmesiyle oluşan şekerden 200 kat daha tatlı bir tatlandırıcıdır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Trigliserit
Üç molekül yağ asidiyle bir molekül gliserolün oluşturduğu ester, yağ.
- İyot
Tiroksin hormonunu yapmak için tiroit bezine gerekli bir elementtir.
- Gıda Güvenliği
Yiyecek, amaçlanan kullanımına göre hazırlandığında ve/veya yenildiğin
- Oksitlenme - Redüklenme
Moleküle oksijen eklenmesi, artı değerin artması ve molekülden hidroje
- Gluten
Bir çeşit proteindir ve özellikle tahılların yapısında doğal olarak ye
- Hemoliz
Alyuvarların parçalanması, erimesi.
- Monosakarit
Halka şeklinde bağlanmış altı karbon atomu ile bunlara bağlı, hidrojen
- Niasin (B3)
Cilt sağlığını destekler.
- Askorbik Asit Oksidaz
C vitamininin oksitlenerek bozulmasını hızlandıran enzim.
- Tiroit Bezi
Boynun ön kısmında bulunan tiroit hormonlarının salgılandığı bez.
