Yöresel-Bölgesel terimi olarak Bişi: Yağda kızartılmış hamur, pişi (Erzurum) Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri: Sıyırma Taze fasulye (Sivas) Him Temel (Erzurum) Oturaklı Ağırbaşlı (Sivas) Hava Şarkı-türkü (Sivas) Düllük Çocuk düdüğü (Erzurum) Esgetek Kadın (Erzurum) Desteye Boşuna (Sivas) Nerdenk Salça (Sivas) Keltoş Kel (Erzurum) Kurun Hayvanların su içtiği uzun kap (Erzurum)
