Beslenme ve Diyet terimi olarak Katkı Maddeleri: Katkı maddeleri genellikle görünüşü, tadı, kaliteyi geliştirmek veya gıdayı korumak amaçlı kullanılırlar. Doğal olarak da besinlerde bulunabilen içerikler katkı maddesi olarak kullanılabilir. Tüm katkı maddeleri kod verilerek gruplandırılır ki (E322 gibi)bazen uzun ve karışık isimleri yerine kullanmak daha elverişli olur. Tüm paketli gıdaların etiketine bakarak içeriğindeki katkıları görebilirsiniz. Tüm kod verilmiş katkı maddeleri kullanımları güvenli olduğu kanıtlandıktan sonra izin alır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Amino Asitler Bileşimlerinde karbon, hidrojen, oksijen ve azot olan asitlerdir. Canl
- Anjin dö puatrin Kalbin bir bölümüne kan gitmemesiyle duyulan göğüs ağrısıdır.
- Siroz Karaciğer hücrelerinin tahrip olması sonucu oluşan hastalık.
- Prothrombin Kan pıhtılaşma etmenlerinden biri. Sentezlenmesi için K vitamini gerek
- Emulsifiyerler Emulsifiyerler yağ ve suyun birbiriyle bütünleşmesine yardım eden katk
- İnaktif Aktif olmamak anlamına gelen İngilizce kökenli kelimedir.
- Hipervitamin Yağlarda çözünebilen vitaminlerden çok fazla yenildiği zaman ortaya çı
- Anoreksi Nöroz Kilo almaktan aşırı korkuya kadar çeşitli tepkilere yol açan psikoloji
- Temel Besinler Vücutta üretilemeyen ve temel amino asitler, yağ asitleri, vitaminler
- Amino Asit Amino asitler proteinlerin yapı taşlarıdır. Bazı amino asitler vcut ta