Beslenme ve Diyet terimi olarak Kolostrum: Doğumdan sonra salgılanan ilk süt. Bebeğe verilmesi çok yararlıdır. Besin kapsamı sütten biraz farklıdır; fakat içinde bebeğin bağışıklığını sağlayan maddeler vardır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Diyet Lifi/Lif
Karbonhidratların bağırsak tarafından sindirilemeyen çeşitleridir. Vüc
- Kole
Lahana ailesinden bir sebze.
- Fitokimyasallar (Fitogıdalar)
Besleyici olmayan ancak insanlar üzerinde faydalı etkileri olduğu düşü
- Hidroliz
Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçala
- Hidrolaz
Hidrolize aracılık eden enzim.
- Laksatif
Kalınbağırsağın kolay ve rahat boşalmasını sağlayan, dışkılamayı kolay
- Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları
Sukroz, Früktoz veya Glikoz gibi bilinen besleyici tatlandırıcılar kul
- Monosodyum Glutomat
Birçok besinde lezzet verici olarak kullanılan bir koruyucudur.
- Yağ Asidi
Bir karboksil grubuna bağlı farklı sayıda karbon ve hidrojenden oluşan
- İskorbüt
C vitamini eksiliğinden olan bir vitamin yetersizliği hastalığıdır.
