Sağlık-Tıp terimi olarak Doymuş Yağ: Genellikle süt, tereyağ, et gibi hayvani kökenli katı yağlara verilen ortak isimdir. Kimyasal bileşimi daha fazla olduğundan hidrojen ememez. Doymuş yağlı yemekler kandaki kolesterolü arttırma eğilimindedir. Bu tür yağlar kan damarlarının içindeki zararlı yağlı kalıntıları azaltan diyetlerde sınırlandırılır.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Doymuş Yağ: Oda sıcaklığında katı halde kalan ve temel olarak hayvani gıda ürünlerinden elde edilen yağ. Bazı örnekler tereyağı, hurma yağı ve Hindistan cevizi yağıdır. Bu yağlar kandaki kolesterol miktarını yükseltme eğilimindedirler.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Hipo
Az, düşük anlamında kullanılır.
- C Vitamini (Askorbik Asit)
Faydaları : Sağlıklı cilt, kemik, diş ve dişeti, ligamentler ve
- Beri
Çilek ve kiraz gibi etli ve ince kabuklu meyveler.
- Toksik
Zehirleyici.
- Peptidaz
İncebağırsakta oluşan protein sindirici enzim.
- Gut
Eklemlerin çevresinde ürik asit birikiminin neden olduğu eklem hastalı
- Hipovitaminoz
Vitamin yetersizliğini ifade etmek için kullanılır. Hipovitaminoz C gi
- Malasorbsiyon
Besin öğelerinin emilmesinde güçlük.
- Mikrobesinler
Sağlıklı büyüme ve gelişme için insan vücudunda az miktarlarda gereken
- Alerji
Herhangi bir maddeye olağandışı tepki gösterme, aşırı duyarlı olma.
