Edebiyat terimi olarak Eşter: Aruzdaki mefa'ilün cüzünden m ve y harflerinin kaldırılıp yerine getirilen fâ'ilün cüzü.
Beslenme ve Diyet terimi olarak Ester: Asitlerle alkollerin tepkimesi sonucu oluşan kimyasal madde.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Fitokimyasallar (Fitogıdalar)
Besleyici olmayan ancak insanlar üzerinde faydalı etkileri olduğu düşü
- Yağ Asidi
Bir karboksil grubuna bağlı farklı sayıda karbon ve hidrojenden oluşan
- Kolesterol
Kolesterol vücutta doğal olarak da bulunan hücrelerin yapısından hormo
- Geçişme Basıncı (Osmotik Basınç)
Suda erimiş maddelerin, molekül ve iyonların geçirgen zara uyguladığı
- Laktoz
Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçe
- Ödem
Kan dolaşımından sızan sularla dokuların şişmesidir. Başka örnekleri i
- Riboflavin (B2 Vitamini)
Faydaları : Normal büyüme, bazı enzimlerin oluşturulması, yiyec
- Dehidrokolesterol (7-Dehidrokolesterol)
Deri altında bulunan ve güneş ışınlarının (ultraviyole) doğrudan etkis
- Doymuş Yağ Asidi
Karbon atomları, birbirine tek bağ ile bağlanmış ve hidrojenle doyurul
- Kalorimetre
Yaşayan organizmaların çıkardıkları ısıyı, yani metabolik hızını (üret
