Beslenme ve Diyet terimi olarak Geçişme Basıncı (Osmotik Basınç): Suda erimiş maddelerin, molekül ve iyonların geçirgen zara uyguladığı basınç. Hücre içindeki ve dışındaki sıvının hücre zarından giriş ve çıkışını osmotik basınç düzenler. Geçişme basıncını, erimiş maddelerin ağırlığı ve büyüklüğü değil, parçacıkların toplam sayısı belirler.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Primidin
Nükleik asitlerin yapısını oluşturan azotlu maddelerin bir grubu.
- Fruktoz
Fruktoz basit yapda bir şekerdir ve doğal olarak meyvelerde, balda bul
- Tripsin
Protein sindirici enzim. Pankreasta oluşur.
- Glikogan
Pankreasta yapılan bir hormon.
- Şeker Hastalığı (Diabetes mellitus)
Pankreastaki özel hücreler tarafından yetersiz insülin üretilmesinin n
- Beslenme Referans Değerleri
Çoğu insanın sağlıklı kalması için gerekli besin miktarını belirten be
- Pantotenik Asit
B gurubu vitaminlerinden biridir. Metabolizmada önemli rol oynar. Heme
- Ödem
Kan dolaşımından sızan sularla dokuların şişmesidir. Başka örnekleri i
- Beriberi
B1 vitamini eksikliğinden doğan bir yetersizlik hastalığıdır.
- Betakaroten
Birçok bitkide bulunan, vücutta A vitamini üretilmesine yarayan kimyas
