Beslenme ve Diyet terimi olarak Pellegra: Niasin denilen B grubu vitaminin yetersizliğinde oluşan bir hastalık. Temel gıdaları olarak mısır ve akdarı yiyen toplumlarda görülen bir hastalıktır. Yetersiz nikotinik asit ve amino asit triptofan alınması durumunda ortaya çıkar.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Kolit
Bağırsakların iltihaplanarak besinleri emememesidir. Belirtiler buğday
- Beslenme Referans Değerleri
Çoğu insanın sağlıklı kalması için gerekli besin miktarını belirten be
- B12 Vitamini
Birçok vejetaryen ve vegan yiyecek, B12 ile desteklenir. Kandaki alyuv
- Pepsin
Midede oluşan protein sindirici enzim.
- Fermantasyon
Mikroorganizmaların, karbonhidrat ve benzeri maddelere oksijensiz orta
- Tiroit Bezi
Boynun ön kısmında bulunan tiroit hormonlarının salgılandığı bez.
- Çinko
Vücudun tüm hücrelerinde bulunan bir mineraldir. Ayrıca, biyolojik mek
- Miyane
Eşit miktarda un ve yağın pembe renkte kavurması.
- K Vitamini
Faydaları : Kanın pıhtılaşması için faydalıdır.
Bulunduğu
- E Vitamini
Faydaları : Normal beyin fonksiyonu, kırmızı kan hücrelerinin o
