Beslenme ve Diyet terimi olarak Rafine Karbonhidratlar: Rafine karbonhidratlar, beyaz un ürünleri, beyaz şeker ürünleri, beyaz pirinç ve beyaz makarna dâhil besleyici ve sağlıklı lif içeriklerinin çoğunu ya da tamamını kaybetmişlerdir. Rafine karbonhidratlar yüksek glisemik endeks sahibidirler ve diyabet hastalarının kaçındığı ani kan şekeri yükselmelerine sebep olurlar. Harvard Tıp Fakültesi çalışmalarında sadece birkaç düşük kalorili karmaşık karbonhidratın, örneğin beyaz ekmek yerine tam tahıl ekmek, beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç, tatlı mısır gevreği yerine yulaf ezmesi gibi, şeker hastalığı riskini %40 azalttığı sonucunu bulmuştur.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Triptofan
Metabolizması nikotinik asit vitaminine bağlı olan temel bir amino asi
- Kolesterol (HDL)
Lipitlerin (yağ) ve proteinlerin bileşimi olan Lipoproteinler kan içer
- Fenilketonüria
Fenilalanin adı verilen amino asidin, trozin denilen amino aside çevri
- Basit Guatr
İyot yetersizliğinde, tiroit bezinin büyümesi şeklinde görülen hastalı
- Ürik Asit
Nükleik asitlerin yapısında bulunan pürinlerin yıkımıyla oluşan ve idr
- Monosakarit
Halka şeklinde bağlanmış altı karbon atomu ile bunlara bağlı, hidrojen
- Humus
Nohut püresi.
- İnaktif
Aktif olmamak anlamına gelen İngilizce kökenli kelimedir.
- Nikotinamid Adenin Dinükleotit Fosfat(NADF)
Niasinin oluşturduğu yardımcı enzim. Hücrede enerji oluşum sürecinde g
- Light
Diğer ürünlerden yaklaşık yüzde 33 oranında daha az kalorili ya da yü
