Beslenme ve Diyet terimi olarak Rafine Karbonhidratlar: Rafine karbonhidratlar, beyaz un ürünleri, beyaz şeker ürünleri, beyaz pirinç ve beyaz makarna dâhil besleyici ve sağlıklı lif içeriklerinin çoğunu ya da tamamını kaybetmişlerdir. Rafine karbonhidratlar yüksek glisemik endeks sahibidirler ve diyabet hastalarının kaçındığı ani kan şekeri yükselmelerine sebep olurlar. Harvard Tıp Fakültesi çalışmalarında sadece birkaç düşük kalorili karmaşık karbonhidratın, örneğin beyaz ekmek yerine tam tahıl ekmek, beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç, tatlı mısır gevreği yerine yulaf ezmesi gibi, şeker hastalığı riskini %40 azalttığı sonucunu bulmuştur.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
- Hepatit
Karaciğer iltihabı.
- Nişasta
Bitkisel besinlerde bulunan bir karbonhidrat. Çok sayıda glikozdan olu
- Riboflavin
B grubu vitaminlerinden birisi, B2 vitamini.
- Dokulandırılmış Bitkisel Protein
Fasulye ve soya fasulyesi gibi bitkilerden çıkarılıp, yeniden yapılan,
- Siroz
Karaciğer hücrelerinin tahrip olması sonucu oluşan hastalık.
- Riboflavin (B2 Vitamini)
Faydaları : Normal büyüme, bazı enzimlerin oluşturulması, yiyec
- Kole
Lahana ailesinden bir sebze.
- C Vitamini (Askorbik Asit)
Faydaları : Sağlıklı cilt, kemik, diş ve dişeti, ligamentler ve
- Amin
Azot içeren ve baz özelliğinde organik maddeler.
- Avitaminoz
Herhangi bir vitaminin yetersizliği.
